在膽囊切除后的早期飲食指導(dǎo)至關(guān)重要，能決定患者術(shù)后能否恢復(fù)到正常消化功能，在膽囊切除后早期尤其是剛剛切除完膽囊之后，患者需要一定的適應(yīng)情況，不建議吃高油、高膽固醇類的食物，比如雞蛋。
在膽囊切除后的2周內(nèi)都建議患者吃比較清淡的飲食，因?yàn)樾g(shù)后患者的膽道和消化系統(tǒng)發(fā)生微妙變化。原來膽囊是起到存儲(chǔ)膽汁的功能，當(dāng)患者大量進(jìn)食脂肪飲食之后，膽囊能夠大量擠出膽汁來促進(jìn)脂肪物質(zhì)的消化。
而當(dāng)膽囊切除后患者就沒有膽囊存儲(chǔ)的備用膽汁，需要直接調(diào)動(dòng)肝臟內(nèi)分泌的膽汁流入膽道來進(jìn)行脂肪食物的消化，在術(shù)后如果吃大量的脂肪食物，消化系統(tǒng)還沒有調(diào)節(jié)過來就容易造成患者腹瀉，影響患者術(shù)后恢復(fù)。
