腦梗的病人是腦血管病的病人,一般來講腦血管病的病人很多都合并有高血壓。針對這種高血壓的病人,不能吃的食物具體如下:
1、建議低鹽、低脂飲食,鹽不能太重,盡量的清淡一點,脂也少一些,盡量不要用豬油炒菜,吃的稍微清淡一點對于病人的血管有保護作用;
2、很多病人可能有高尿酸,高尿酸是腦血管病獨立的高危因素,建議盡量不要吃動物內(nèi)臟,如肝臟、肺、心等都盡量少吃。也應該少喝啤酒、不要吃大量的海鮮,這些都可能會導致尿酸的增高。而尿酸增高不僅可以導致痛風的發(fā)生,還可以出現(xiàn)血管的受累;
3、一些病人可能合并有糖尿病,對于糖尿病的病人建議低糖飲食,盡量不要吃糖,吃的食物當中也盡量少選用一些淀粉類含量特別多的食物,如吃面、吃粉、吃米飯等,也不要吃蛋糕、巧克力等。水果方面也建議選用一些含糖量比較少的水果,比如小西紅柿、小黃瓜等,盡量不要去吃西瓜這一類糖分含量特別高的食物,以免使血糖很難控制。血糖高對于病人是獨立的預后不好的因素,所以還是希望病人盡可能的低糖、低碳水,多吃一些蔬菜、粗糧還是可以的。