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趙蕾
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病可以吃幾顆花生

2023-03-28 10:06播放 :

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視頻內(nèi)容

糖尿病病人可以吃花生，但是確實不應該多吃?；ㄉ浅Ｓ袪I養(yǎng)，含有豐富的維生素、纖維素和微量元素，但是花生的油脂含量非常高，大概10?；ㄉ偷扔诤攘艘簧子?。

花生好吃、營養(yǎng)豐富，但同時熱量非常高，所以建議在吃花生時，尤其糖尿病病人在吃花生時，量一定要控制住。以不超過5粒為宜，因為5?；ㄉ喈斢诎肷子?。

不小心吃多了花生，也不要緊張，也不要擔心，在吃飯時，適當少吃油脂含量的食物即可。比如花生米吃多了，在下一餐可以吃一些涼拌菜、水煮菜，不要再吃油炸的食品，也不要再吃熱炒的菜。

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"花生是一種常見的堅果類食物，大家都比較喜歡吃，是因為口感比較好，當中含有很多豐富的物質(zhì)，具有一定的保健作用?；ㄉ斜容^豐富的維生素和蛋白質(zhì)，具有健腦、抗衰老、美容的功效，對于糖尿病病人來講，食用花生是否合適，花生實際上對于血糖的影響還是比較小的，因此也被認為是糖尿病患者比較好的食物，有研究發(fā)現(xiàn)花生還有一定預防糖尿病的功效。如果在一頓飯當中把紅肉換成花生，糖尿病的患病風險會下降20％，進食化生以后會延緩碳水化物的吸收，使血糖不會升高的過快。同時花生是一種高纖維的食物，富含飽和脂肪酸，對于血管的健康，對于預防冠心病、腦動脈硬化，包括便秘都十分有好處。但是糖尿病患者吃花生的時候，還有一定注意的情況，雖然可以吃，但是不能多吃，因為花生本身是高熱量的食物，100克花生含有脂肪大概25.4克，熱卡達到了300卡。所以糖尿病人如果吃花生過量或者吃油炸、炒的花生，熱量就非常多了，攝入過多的熱量就會轉化成血糖，導致血糖升高。所以，在進食花生的同時，應該減少相等熱量主食的攝入。花生可以吃，但是要保證一定限度、個數(shù)，比如吃5-10個是沒有問題的。同時花生盡量用水煮的更好一點，盡量別吃油炸的花生米，油炸的花生米含熱量太高，會導致肥胖，對血糖的控制不利。"

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"糖尿病患者有必要時可以適量吃花生，花生主要含有植物優(yōu)質(zhì)蛋白，含一定的脂肪和少許碳水化合物，還有一定的微量元素、維生素等成分。因此花生的這些成分對人體都有利，可以為人體提供需要的能量，而花生的升糖能力又比較低，所以屬于低升糖指數(shù)食物。但是脂肪和蛋白質(zhì)可以提供人體能量的同時，最終被人體消化、吸收時也會轉化成葡萄糖，而糖尿病患者體內(nèi)胰島素的分泌不足或者作用有缺陷，這種能量高的物質(zhì)攝入體內(nèi)后，需要有足夠的胰島素發(fā)揮作用，才能被消化、吸收、利用。如果胰島素的分泌或者是作用不足，花生在轉化成葡萄糖后不能被攝取、利用，就容易以血糖的形式堆積在體內(nèi)?；ㄉm然不像食入體內(nèi)的糖類物質(zhì)、淀粉類物質(zhì)以及碳水化合物一樣的迅速升高血糖，但后期會慢慢轉化成葡萄糖。所以吃了花生以后升高血糖會比較慢，但最終還是容易升高血糖，所以糖尿病患者只能限量吃花生。"

語音時長01:56''

孫蘇欣│武漢大學中南醫(yī)院

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"糖尿病的患者受飲食影響是比較大的，因為食物當中的熱量和糖分，對血糖的影響是比較明顯的。所以，糖尿病患者在選擇食物方面，要更加精心一點。什么樣的食物可以吃，什么樣的食物不可以吃？大體上就是主食、副食，還有高蛋白的東西是可以吃的。但是，含油量比較大、含糖量比較大的，比如甜的點心，以及含油量比較大的干果，這些東西都是要盡量少吃或者是不吃。因為這些食品對血糖影響相當大，如果不慎吃多，血糖就會有比較明顯的波動。所以，花生一般情況下不建議患者吃，因為吃了以后有可能會明顯的升高血糖。"

語音時長01:11''

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語音時長02:23''

于棉榮│中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院

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"糖尿病患者是可以吃煮花生，就煮花生和炒花生來說，糖尿病患者吃煮花生更為合適。吃的量每天不能超過8g，而且不要經(jīng)常吃，不能像正常人一樣一把一把的吃，因為花生中含油脂很多，食用過多以后所提供的能量就會超標。因為糖尿病患者飲食治療是基礎，飲食治療中對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果都進行規(guī)劃，按量再進行食用。如果吃的花生過多，就造成脂類食用過多，提供的熱量會增加，對糖尿病的治療就會產(chǎn)生不利影響。糖尿病患者不能像正常人一樣一把一把吃花生、瓜子，堅果類含油脂是非常豐富。"

語音時長01:10''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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"糖尿病患者可以吃煮花生，血糖控制相對正常的情況下，兩餐之間可以少量的食用花生，每次吃花生的量不超過8-10粒，因為花生中含有的油脂偏多，還有一定的蛋白質(zhì)。吃的花生多，提供的熱卡就高，糖尿病患者的飲食是經(jīng)過精心計算，對每天食入大卡要控制。糖尿病患者不能像正常人那樣一把一把的吃花生，吃的花生多，油脂成分多，食用的大卡就會增加，對糖尿病飲食控制不利。糖尿病治療的過程中飲食治療是基礎，其他治療都是建立在飲食治療的基礎上而發(fā)揮作用，所以糖尿病患者吃花生、瓜子、干果、核桃都有一定的限制，每次食用的量不能多。"

語音時長01:15''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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糖尿病可以吃水煮花生嗎

糖尿病患者可以吃水煮花生，花生當中主要是含有豐富的植物蛋白質(zhì)，含有一定量的脂肪，糖尿病患者適當吃花生對身體健康比較有利?；ㄉ簿哂叙B(yǎng)胃的作用。糖尿病合并胃部疾病的患者空腹吃點水煮花生也有利于胃部疾病的恢復。另外，糖尿病患者也可以吃生花生，但是盡量不要吃油炸的花生，這樣的花生脂肪含量比較高，對糖尿病患者血脂的影響比較大。

語音時長01:12''

李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院

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糖尿病可以吃生花生嗎

"糖尿病患者是可以吃花生的，食用的量不能過多。花生中含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖，其中脂肪的含量45%左右，蛋白質(zhì)含量30%左右，含糖量20%左右。糖尿病患者吃花生時注意不要吃得過多，每次吃不要超過6粒，不能一把一把的吃，也不能在餐后像零食一樣吃，這樣會使得血糖、血脂均有可能升高。大多數(shù)糖尿病的患者都是中老年患者，血脂容易發(fā)生異常，如果經(jīng)常大量吃花生，可以導致高脂血癥，所以吃花生最好是間歇性的吃，偶爾吃一吃，每次吃不要過多，不能像正常人一樣飯后一把一把的吃。吃花生的過程中也要經(jīng)常查血糖，檢查血糖是否有波動，如果因為吃花生以后血糖升高過多，就不建議患者吃花生了。"

語音時長01:19''

張人玲│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

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糖尿病吃花生有好處嗎

"糖尿病吃花生是有好處的，花生是油脂含量豐富的食物，但是幾乎不含糖分，升糖指數(shù)也只有14，所以不會導致血糖的大幅上升，并且花生是纖維質(zhì)食物，可以促進胃腸道功能，加快糖的分解排出。糖尿病患者因為長期處于糖代謝紊亂的狀態(tài)，很容易出現(xiàn)脂代謝紊亂，而花生里含有的亞油酸，可以加強膽固醇轉化成膽汁酸排出體內(nèi)的途徑，減少因為脂代謝紊亂導致膽固醇堆積的情況。此外花生里含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這兩樣是神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì)，所以花生的攝入可以有效的提高神經(jīng)系統(tǒng)的作用，有效的通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，完成對新陳代謝的調(diào)節(jié)。"

語音時長01:09''

馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院

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糖尿病可以吃生花生嗎

"糖尿病人可以少量的吃花生，最好是吃煮花生、蒸花生等，盡量不要吃油炸的花生?；ㄉ锩婧惐容^多，產(chǎn)生的熱量也很高，但是花生里面含有微量元素、維生素，還是利大于弊的，所以糖尿病人每天進食花生最好不要超過20粒，不會使體內(nèi)產(chǎn)生過多的能量，對血糖影響也比較少。油炸的花生產(chǎn)熱量非常高，會引起血糖的變化，建議不要吃油炸花生。糖尿病人吃花生期間應該密切監(jiān)測血糖變化，盡量不要食用其他干果。"

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花生糖尿病患者可以吃嗎

"糖尿病的患者可以少量食用花生，花生屬于油脂類作物，一勺油產(chǎn)生的熱量約等于90Kcal，相當于一個雞蛋、500g蔬菜產(chǎn)生的熱量，常常吃的花生油就是由花生提煉所得，所以花生吃多之后會增加機體油脂，引起機體的血糖升高，因此花生的食用要適當即可?；ㄉ锩婧幸恍┎伙柡椭舅?，也是人體所需要的營養(yǎng)，并且花生的吃法盡量是在餐后兩小時至下一餐前的中間進行食用。在這個時間段，既可以使血糖不至于很明顯的升高，也可以防止下一餐前低血糖，并且花生的食用后有一定的飽腹感，可以使機體自身得到滿足，而不至于出現(xiàn)低血糖的癥狀。另外，花生不經(jīng)過油炸，通常干嚼幾粒花生米對于保護胃腸黏膜也起到一定作用。"

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李廣田│哈爾濱市第五醫(yī)院

2021/07/06收聽(82638)

黃體酮一次吃幾顆

"黃體酮膠囊是一種處方藥，不建議自行用藥，因病情不同，所需要的劑量以及用藥時間不同，需要在醫(yī)生的指導下使用。黃體酮膠囊是一種孕激素，一片劑量為100mg，可以用于調(diào)經(jīng)治療，也可用于痛經(jīng)、經(jīng)前期緊張綜合征、先兆流產(chǎn)或習慣性流產(chǎn)的保胎治療等等。每日劑量建議200-300mg，可以一次或分次使用，先去醫(yī)院確診后，嚴格按醫(yī)生醫(yī)囑用藥。黃體酮用藥可能會出現(xiàn)胃腸道反應、食欲下降、乳房疼痛、頭暈、嗜睡等，癥狀輕微不需要處理，如副反應過大，需要去醫(yī)院復診，必要時調(diào)整用藥劑量。"

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張曉莉│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

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