肝癌患者可以適量服用羊肉,但是不宜吃得過多。書上記載,羊肉性溫,營養(yǎng)價值比較豐富,既能夠御風(fēng)寒,又能夠強(qiáng)身健體,因此該患者可以適當(dāng)吃。
而不能多吃則是由于羊肉相對較油膩,而肝癌患者的消化功能不太好。如果吃得過多,會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),也會加重肝臟的負(fù)擔(dān),因此可以適量吃羊肉。
吃羊肉的目的,其實最重要還是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因為肝癌患者肝臟的合成功能不太好,蛋白質(zhì)的合成能力下降,患者常會有低蛋白血癥。而低蛋白血癥患者免疫功能差,容易腹水,此時需要進(jìn)行補(bǔ)充。
如果靜脈補(bǔ)充白蛋白,雖然立竿見影,但成本高。而食補(bǔ)時,羊肉當(dāng)然可以吃,但盡量不要多吃。建議補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,以蝦、魚、蛋類、牛奶為主。優(yōu)質(zhì)蛋白比較容易吸收,油脂含量也較少。
肝癌患者除了補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)高蛋白之外,還可以補(bǔ)充較豐富的維生素、礦物質(zhì),來提高自己的抵抗能力。