![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/22/53/5114E2F563F8D576D41C51C1861B2253.jpg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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胃癌與飲食有關(guān)系嗎
2023-12-01 19:29:44播放：-
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胃癌與飲食有關(guān)系嗎
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胃癌為臨床常見的惡性腫瘤之一，其發(fā)病原因相對(duì)復(fù)雜，與飲食有一定的相關(guān)性。我國的河南林縣以及太行山一帶為胃癌和食道癌高發(fā)區(qū)，在世界范圍內(nèi)，日本和韓國也為食道癌、胃癌的高發(fā)區(qū)。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上述地區(qū)的人民長期食用腌制菜制品，而這些菜制品中含有大量亞硝酸鹽，因此可以認(rèn)為胃癌的發(fā)生與長期攝入亞硝酸鹽有一定關(guān)系。部分人群不吃咸菜