感冒一般是病毒感染，出現(xiàn)鼻塞和流涕時對于食物的選擇，一般是不吃刺激性特別大的食物，但可以吃雞蛋。雞蛋本身含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂等，可以補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)充能量，而且雞蛋的蛋白中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸，雞蛋本身的屬性是溫、平，不屬涼也不屬熱，所以對于感冒本身沒有任何刺激作用，吃雞蛋對感冒沒有影響。
傳統(tǒng)吃雞蛋的方式，是將雞蛋打開后，用開水沖后放入白糖，雞蛋此時屬涼性，對感冒有一定的治療作用。所以在感冒流涕時可以吃雞蛋，如果沖成雞蛋茶或雞蛋水，可能對感冒的恢復(fù)還有好處。
