血糖偏高盡量不吃大麥粥。如果患者血糖偏高，診斷為糖尿病或糖尿病早期，要進行生活方式干預(yù)，必要時給予藥物治療。生活方式干預(yù)包括控制飲食、適量運動、增加有氧運動、監(jiān)測血糖、規(guī)律生活，控制飲食及主食量，盡量避免吃粥或面條。
無論是大麥粥還是雜糧粥，或蕎麥面、熱干面等，均可造成食物在體內(nèi)吸收和排泄較快，因此可以造成患者餐后2小時的血糖升高較明顯，到下一次餐前又出現(xiàn)低血糖。所以血糖偏高的患者建議避免吃粥和面條，包括大麥粥。對血糖偏高的患者要嚴(yán)格控制飲食，管住嘴、邁開腿，必要時給予藥物治療，延緩糖尿病的進展。
