痛風患者在急性關節(jié)炎發(fā)作期和高尿酸血癥期,通常不建議吃黑魚,因為黑魚本身屬于高嘌呤食物。待患者病情穩(wěn)定后,血尿酸含量控制在合理范圍時,可以適當吃黑魚,因為加工后的食物,嘌呤含量可以有所下降。
痛風患者主要需避免食用高嘌呤食物,包括內(nèi)臟,如豬肝、豬心、豬肺、豬肚、雞心、雞腸、雞內(nèi)金和鴨腸等,還包括海鮮,尤其是蚌殼類海鮮,以及啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料等。若患者的血尿酸含量>500μmol/L,還需在醫(yī)生指導下服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄藥物,如苯溴馬隆,以及抑制尿酸生成藥物,如別嘌醇和非布司他。同時需要適當多喝水,每天飲水量保持在2000-2500mL,才能使血尿酸含量維持在合理范圍。