桑葚性寒，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，具有滋補肝腎、生津止渴、潤燥滑腸等功效，適用于陰血虧虛引起的頭暈、目澀、耳鳴、腰酸、失眠、眼花等。因為桑葚性寒，所以做酒能中和桑葚的寒性，具體作用如下：
1、強身健體：桑葚酒中含有18種人體所需的氨基酸和多種微量元素，能有效補充人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)，起到強身健體的作用；
2、烏黑亮發(fā)：桑葚酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，所以桑葚酒能夠有效使頭發(fā)變得烏黑、亮澤；
3、養(yǎng)肝明目：常飲桑葚酒可以養(yǎng)肝明目以及緩解頭暈、目眩的癥狀；
4、改善血管：桑葚酒能降低高血壓、高血脂、高血糖，桑葚酒中含有的脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂的作用，可以改善血管硬化和增強血管韌性，有利于預(yù)防高血壓、高血脂，緩解頭暈、耳鳴、腰酸等肝腎不足癥狀。
