北京大學(xué)人民醫(yī)院
風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)患者可以適量吃蘑菇,蘑菇嘌呤含量不高,經(jīng)過(guò)加工后,嘌呤的含量會(huì)減少。
對(duì)于痛風(fēng)患者,飲食上需避免高嘌呤的食物,主要包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒 、白酒、碳酸飲料以及海蛤等海產(chǎn)品。對(duì)于蘑菇、豆腐、豆制品、豆?jié){等,可以適量食用,注意避免食用過(guò)多。黃豆經(jīng)過(guò)加工后,豆制品嘌呤的含量較低,適當(dāng)烹飪后,可以食用。
對(duì)于痛風(fēng)患者,需要注意如果血尿酸含量>500μmol/L,建議服用藥物進(jìn)行治療,包括促進(jìn)尿酸排泄的藥物和抑制尿酸生成藥物?;颊咝枰皶r(shí)到醫(yī)院,請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行診治,定期復(fù)查,堅(jiān)持治療,使血尿酸含量維持在合理的水平,減少痛風(fēng)的發(fā)作。
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痛風(fēng)人群在急性期時(shí)不建議吃蘑菇、菌類,日常生活中食用的蘑菇、菌類種類相對(duì)比較多,例如平菇、口蘑... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/10/23播放(51358)
痛風(fēng)人群在急性期時(shí)不建議吃蘑菇、菌類,日常生活中食用的蘑菇、菌類種類相對(duì)比較多,例如平菇、口蘑...
劉愛(ài)華│北京醫(yī)院
2023/10/23播放(51358)
痛風(fēng)患者能否吃蘑菇,要與疾病時(shí)期進(jìn)行明確的區(qū)分,在痛風(fēng)急性期不建議吃蘑菇,而對(duì)于痛風(fēng)間歇期或者... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/04/28播放(41020)
痛風(fēng)患者能否吃蘑菇,要與疾病時(shí)期進(jìn)行明確的區(qū)分,在痛風(fēng)急性期不建議吃蘑菇,而對(duì)于痛風(fēng)間歇期或者...
2023/04/28播放(41020)
"痛風(fēng)患者可以吃蘑菇,蘑菇屬于低嘌呤類飲食,它的嘌呤指數(shù)僅為28.4mg,在菌類食物中香菇富含嘌呤,屬于高嘌呤類飲食,其嘌呤指數(shù)高達(dá)214.5mg,不建議痛風(fēng)患者食用。痛風(fēng)患者的飲食原則應(yīng)當(dāng)以低嘌呤類飲食為主,主要包括各種綠色的蔬菜,以及多數(shù)的水果,還有雞蛋、牛奶、谷物類食品等等,應(yīng)當(dāng)避免食用高嘌呤類的飲食,主要有動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮類的食品、肉湯以及火鍋等。"
趙敏│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2021/01/07收聽(tīng)(80362)
"痛風(fēng)患者最好是少吃或者不吃蘑菇。因?yàn)槟⒐绞菍儆谑秤镁惖囊环N食物,另外這類食物還包括金針菇、杏鮑菇以及香菇等多種食品。這些食物是含有一定嘌呤量,所以如果大量長(zhǎng)期吃蘑菇會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸濃度的增高,從而有可能會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。痛風(fēng)患者的飲食方面,是要盡量避免吃這些食物,另外還要避免吃各種動(dòng)物內(nèi)臟以及各種海鮮類食物、發(fā)酵食品和各種肉類。也要避免喝濃肉湯以及吃火鍋等,嚴(yán)格戒酒,可以適當(dāng)?shù)亩喑詨A性食品和飲料、多飲水。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/03/28收聽(tīng)(78834)
痛風(fēng)是由于長(zhǎng)期血尿酸增高引起的一組代謝綜合征。痛風(fēng)最常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)是反復(fù)發(fā)作的急性或慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病。另外,長(zhǎng)期血尿酸增高,對(duì)患者心腦血管和血糖也會(huì)造成不良影響。痛風(fēng)發(fā)作的病理基礎(chǔ)是高尿酸血癥,因此一旦血尿酸增高,我們必須加以重視,給予規(guī)范的非藥物或藥物治療。在非藥物治療方面,飲食控制是非常重要的,要囑咐患者忌酒、忌海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟。有患者問(wèn)痛風(fēng)能吃蘑菇嗎?答案是肯定的。蘑菇在植物中屬于中等嘌呤的含量,與海鮮、內(nèi)臟或酒類相比,嘌呤的含量是比較低的。因此對(duì)于血尿酸并不太高,沒(méi)有痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作的患者,蘑菇是可以放心食用的。
張學(xué)武│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2020/03/31收聽(tīng)(33050)
痛風(fēng)患者在急性期的時(shí)候,不建議食用香菇和其它蘑菇。鮮香菇和其它蘑菇多是中嘌呤含量食物,痛風(fēng)急性... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/08/25播放(50270)
痛風(fēng)患者在急性期的時(shí)候,不建議食用香菇和其它蘑菇。鮮香菇和其它蘑菇多是中嘌呤含量食物,痛風(fēng)急性...
2023/08/25播放(50270)
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/03/21播放(36704)
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/03/21播放(36704)
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期時(shí)不建議吃蘑菇,痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,其病理、生理... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/04/07播放(52768)
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期時(shí)不建議吃蘑菇,痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,其病理、生理...
2023/04/07播放(52768)
"蘑菇中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、碘、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為人體提供必需的營(yíng)養(yǎng)素。通??人詴r(shí)可以吃蘑菇,但是如果對(duì)蘑菇這類食品過(guò)敏,則不能食用,以免加重咳嗽??人允呛粑兰膊〉呐R床表現(xiàn),眾多的呼吸道疾病都可以有咳嗽的臨床表現(xiàn)。臨床中為了將引起咳嗽的疾病更好的進(jìn)行診斷和鑒別診斷,將分為急性咳嗽、亞急性咳嗽和慢性咳嗽。急性咳嗽是指咳嗽時(shí)程小于3周的咳嗽;亞急性咳嗽是指咳嗽時(shí)程在3-8周的咳嗽;慢性咳嗽是指咳嗽時(shí)程在8周以上的咳嗽。而且不同的咳嗽時(shí)程,其主要疾病不同,如急性咳嗽階段,最常見(jiàn)的疾病是普通感冒、急性支氣管炎和急性鼻竇炎;亞急性咳嗽最常見(jiàn)的疾病是感染后咳嗽;慢性咳嗽最常見(jiàn)的疾病是咳嗽變異性哮喘、上氣道咳嗽綜合征、嗜酸粒細(xì)胞性支氣管炎、胃食管反流性咳嗽以及變應(yīng)性咳嗽??傊瑹o(wú)論什么類型,在不是因蘑菇引起咳嗽的情況下,都是可以食用,但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不可一味食用蘑菇。日常生活中患者咳嗽時(shí)盡量不要仰臥睡覺(jué),防止咳痰時(shí)引起嗆咳,可以取半臥位或前傾坐位??人詴r(shí)不要太勞累,勿精神緊張,避免加班。而且咳嗽時(shí)再忙也要多喝水。"
張鴻│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2020/05/26收聽(tīng)(86264)
膀胱結(jié)石可以吃蘑菇,蘑菇是常見(jiàn)的一種食材,味道鮮美,而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì),和其他營(yíng)養(yǎng)物... 宋瑞祥│上海長(zhǎng)海醫(yī)院 2023/04/06播放(43535)
膀胱結(jié)石可以吃蘑菇,蘑菇是常見(jiàn)的一種食材,味道鮮美,而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì),和其他營(yíng)養(yǎng)物...
宋瑞祥│上海長(zhǎng)海醫(yī)院
2023/04/06播放(43535)
慢性腎小球腎炎簡(jiǎn)稱慢性腎炎,慢性腎小球腎炎患者可以吃蘑菇。慢性腎小球腎炎主要表現(xiàn)為血尿,可以為... 楊彥芳│中日友好醫(yī)院 2023/08/14播放(76842)
慢性腎小球腎炎簡(jiǎn)稱慢性腎炎,慢性腎小球腎炎患者可以吃蘑菇。慢性腎小球腎炎主要表現(xiàn)為血尿,可以為...
楊彥芳│中日友好醫(yī)院
2023/08/14播放(76842)
"腸胃炎患者可以少量的吃蘑菇,但是需要注意一定要洗干凈,而且要吃溫?zé)?、煮熟的食物。另外,不要吃得過(guò)多或者暴飲暴食,還有就是烹飪方式要注意清淡,盡量不要過(guò)于油膩、辛辣、刺激。對(duì)于有腸胃炎的患者,飲食一定要特別注意,以清淡、易消化而且溫?zé)岬氖澄餅橹鳎M量減少對(duì)胃腸道的刺激??梢越Y(jié)合血常規(guī)、電解質(zhì)、大便等進(jìn)行綜合性的病情評(píng)估,也可以結(jié)合蒙脫石散、鹽酸左氧氟沙星膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌腸溶膠囊、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊等相關(guān)的藥物進(jìn)行緩解。平常要注意腹部保暖,對(duì)于涼的東西要減少攝入。"
張強(qiáng)│山東省立第三醫(yī)院
2021/06/02收聽(tīng)(24926)
減肥過(guò)程中可以食用適量蘑菇,通常不會(huì)引起過(guò)度的能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/09/15播放(68840)
減肥過(guò)程中可以食用適量蘑菇,通常不會(huì)引起過(guò)度的能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/09/15播放(68840)
腎結(jié)石的患者可以放心吃蘑菇。蘑菇是一種很優(yōu)質(zhì)的高蛋白、低脂肪、富含纖維素的菜品。多吃蘑菇,很多... 王偉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 2023/12/14播放(47725)
腎結(jié)石的患者可以放心吃蘑菇。蘑菇是一種很優(yōu)質(zhì)的高蛋白、低脂肪、富含纖維素的菜品。多吃蘑菇,很多...
王偉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2023/12/14播放(47725)
適量的蘑菇和牛奶能一起食用,原因具體如下:1、促進(jìn)身體健康:蘑菇和牛奶富含有一定... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/02/24播放(64906)
適量的蘑菇和牛奶能一起食用,原因具體如下:
1、促進(jìn)身體健康:蘑菇和牛奶富含有一定...
2023/02/24播放(64906)
適量的西蘭花和蘑菇能夠一起吃。因?yàn)槌赃m量的西蘭花和蘑菇,并不會(huì)導(dǎo)致成分發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)。如果... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/23播放(42417)
適量的西蘭花和蘑菇能夠一起吃。因?yàn)槌赃m量的西蘭花和蘑菇,并不會(huì)導(dǎo)致成分發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)。如果...
2023/03/23播放(42417)
"痛風(fēng)患者是完全可以吃蘑菇的,因?yàn)槠焦?、蘑菇這些菌類含有嘌呤是比較少的。所有蔬菜類的食物哪怕含有豐富嘌呤,但植物嘌呤對(duì)于痛風(fēng)以及尿酸影響并不是特別大,而動(dòng)物嘌呤比如牛、羊、豬肉以及海鮮,這些嘌呤對(duì)于痛風(fēng)影響是非常大的,應(yīng)該盡量避免。對(duì)于痛風(fēng)患者,可以放心的食用菌類,芹菜等所有蔬菜,豆制品也可以食用。既往的觀點(diǎn)認(rèn)為豆制品影響尿酸,但越來(lái)越多的研究顯示,加工后的豆制品對(duì)于尿酸沒(méi)有特別大的影響,可以放心食用。"
劉利鵬│棗莊市立醫(yī)院
2020/05/29收聽(tīng)(23258)
"懷孕可以吃蘑菇。蘑菇屬于菌類,生活中,能吃到的菌菇種類有很多,孕婦應(yīng)有選擇的食用。因?yàn)橛行┚?,?duì)孕婦會(huì)造成傷害,因此,孕婦在食用菌類時(shí),應(yīng)該慎重,要選擇一些合適的菌類食用,否則容易造成中毒。推薦孕婦吃香菇,香菇是食用蘑菇中優(yōu)良品種,有“蘑菇皇后”的美稱。香菇氣味香鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含18種氨基酸。其中,人體所必需的8種氨基酸就有7種,而且多屬于L型氨基酸,活性高,易吸收。孕婦食用能強(qiáng)身健體,促進(jìn)胎兒的發(fā)育?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香菇內(nèi)有一種一般蔬菜缺乏的物質(zhì),經(jīng)太陽(yáng)紫外線照射后,會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D,被人體吸收,對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗力,有著重要作用。"
王剛│河北省中醫(yī)院
2018/08/05收聽(tīng)(22910)
"懷孕可以吃蘑菇但是不能過(guò)量吃,蘑菇屬于菌類可以降低血糖、血脂,在懷孕期間由于飲食量增加,容易引起血糖、血脂升高,適當(dāng)?shù)某阅⒐娇梢灶A(yù)防這種情況;蘑菇中含有膳食纖維可以緩解孕期便秘,在懷孕期間經(jīng)常便秘,容易引起流產(chǎn)或者早產(chǎn);蘑菇中含有鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷等微量元素以及維生素B等,適當(dāng)吃蘑菇可以補(bǔ)充微量元素,促進(jìn)胎兒發(fā)育,維生素B對(duì)身體皮膚有一定好處,可以預(yù)防皮膚干裂等情況。在懷孕期間需要飲食多樣化,可以保證孕婦的營(yíng)養(yǎng)全面,促進(jìn)胎兒發(fā)育,孕期需要定期B超檢查,如果胎兒發(fā)育偏小,最好多吃高蛋白的食物,比如蛋類、肉類、奶類等。"
石晶│黑龍江省中醫(yī)院
2020/05/28收聽(tīng)(99932)
"高血壓患者可以吃蘑菇,蘑菇不會(huì)影響血壓。高血壓病人吃蘑菇,可以調(diào)節(jié)胃腸道功能,蘑菇當(dāng)中有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)高血壓的恢復(fù)有幫助。吃蘑菇的時(shí)候盡量少放鹽,不要吃腌制的蘑菇。高血壓患者在飲食上,需要注意的事項(xiàng)是低鹽飲食,在做飯的時(shí)候不要放過(guò)多的鹽,放過(guò)多的鹽有可能引起血壓進(jìn)一步升高。如果高血壓患者胃腸功能不是很好,盡量不要吃蘑菇,因?yàn)槟⒐疆?dāng)中的某些成分可能會(huì)引起腹瀉、腹脹。做蘑菇的時(shí)候盡量將蘑菇做熟,蘑菇?jīng)]有完全熟透,有可能會(huì)引起腹瀉。"
吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院
2021/05/29收聽(tīng)(52590)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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