香蕉味甘、性寒，歸于肺、胃、大腸經(jīng)。其功效與作用如下：
1、香蕉富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，古代把它稱為甘蕉，富含豐富的維生素和微量元素，食用以后全身的肌肉可以放松，讓人感到身心愉悅，并且具有一定的減肥功效；
2、香蕉可以幫助大腦制造一種化學(xué)成分，即血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜以及睡眠的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛反應(yīng)，香蕉又被稱為快樂(lè)的食品；研究發(fā)現(xiàn)常吃香蕉可以防止高血壓、有益于大腦，可以預(yù)防神經(jīng)疲勞、潤(rùn)肺止咳、防治便秘等作用；
3、香蕉的副作用與禁忌：香蕉不能與哈密瓜、酸奶、馬鈴薯、芋頭、番薯、牛肉一起吃，容易發(fā)生毒副作用；不能空腹吃香蕉，吃了以后容易出現(xiàn)高血鉀癥狀，因此一定要記清楚。
