在臨床上，并沒有科學(xué)的證據(jù)表明骨折的人不能吃綠豆。所以骨折的病人，如果喜歡吃綠豆，完全可以正常地服用綠豆。對于骨折的人來說，在飲食上，除了可以服用綠豆以外，還應(yīng)該多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，而公認(rèn)的就是牛奶和芝麻，對于骨折的病人非常有幫助。除此之外，多吃一些蝦皮、新鮮的水果，也可以幫助骨折的病人進(jìn)行相應(yīng)的營養(yǎng)康復(fù)和增加血鈣的水平，幫助骨折的愈合。
而對于老年人，尤其是髖部骨折的病人，做完手術(shù)以后，可能不能馬上進(jìn)行下床活動，這樣容易造成便秘等一些問題。因此，應(yīng)該多吃蔬菜、水果，以及含纖維素(膳食纖維)多的東西。而綠豆也可以幫助老年人消化，粗纖維(膳食纖維)成分相對會比較多。因此，對于老年人，也可以適當(dāng)?shù)胤镁G豆。而到了中期，也就是當(dāng)骨折四周以后，就開始進(jìn)行一些飲食或者藥物的干預(yù)。牛奶、芝麻、蝦皮，還有海帶，這些都是最好的補(bǔ)充鈣劑的產(chǎn)品，對于骨折的病人，應(yīng)該盡量地多服用。
而綠豆對于骨折的病人，沒有任何影響。喜歡吃綠豆，骨折的病人一樣可以吃。并沒有證據(jù)或者科學(xué)的依據(jù)表明，骨折的病人不能吃綠豆。
