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主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

風(fēng)濕免疫科

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尿酸高痛風(fēng)能吃山藥嗎

2023-11-23 21:54:34播放：-

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尿酸高痛風(fēng)能吃山藥嗎

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尿酸高、痛風(fēng)的人群可以吃山藥。臨床建議尿酸高、痛風(fēng)的人群多吃低嘌呤含量的食物，在痛風(fēng)非急性發(fā)作期適量吃中嘌呤含量的食物，不建議吃高嘌呤含量的食物。山藥是低嘌呤含量食物，每100g山藥中嘌呤含量不足10mg，所以對(duì)于尿酸高以及痛風(fēng)的患者而言，可以食用。建議吃山藥的烹飪方式以蒸為主，不建議吃過(guò)油炸過(guò)的山藥。

山藥除嘌呤含量較低外，還有一定的食用、藥用