慢性腎小球腎炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則如下：
1、以素食為主：偶爾可以進(jìn)食高蛋白食物，不建議每天都大量攝取。尤其是糖尿病腎病患者，長(zhǎng)期大量攝入高蛋白食物會(huì)加重殘存腎單位損傷，導(dǎo)致代謝產(chǎn)物堆積，加重腎損傷；
2、充足的能量：低蛋白時(shí)能量需求增多，所以這時(shí)建議患者多進(jìn)食含糖量高的食物。如果是糖尿病患者，還要評(píng)估能不能攝取較多糖分。因?yàn)樘欠种饕獊?lái)自于淀粉，所以建議多攝取糧食類(lèi)食物，五谷雜糧都要進(jìn)食；
3、控制脂肪的攝入量：慢性腎小球腎炎患者的肌酐還沒(méi)有達(dá)到腎衰水平，如果其血脂水平正常，有些患者就不需要過(guò)度控脂肪攝入量。血里的任何東西最后排泄時(shí)都要流經(jīng)腎小球、腎小管，如果攝入高脂肪食物，腎小管、腎小球就容易硬化。所以患者應(yīng)以素食為主，一周可進(jìn)食1-2次肉類(lèi)。建議以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，可以進(jìn)食河魚(yú)、河蝦，少進(jìn)食海魚(yú)等海產(chǎn)品。
