對于血糖高的患者，建議暫時不要喝粥。因為粥類食物比較稀軟，食用以后容易被消化、吸收，造成餐后血糖波動較大，可能會在原來已經(jīng)升高的血糖上，再進(jìn)一步增高血糖，導(dǎo)致糖尿病的急性并發(fā)癥。對于血糖控制較平穩(wěn)的患者，可適當(dāng)食用粥類食物，但要注意以下幾個方面：
1、喝粥量不能太多，過量吸收后同樣會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動；
2、喝粥時盡量不要添加較油的食物或加糖。因為部分人群可能喜歡喝粥時拌著油條食用，對于血糖的增高也會比較明顯。
因此糖尿病患者喝粥通常沒問題，但要記住以下幾點：
1、將喝粥的能量計算到當(dāng)日能量總量中，如果今天打算喝粥，其他主食的量就要適當(dāng)減少，以保證能量不超標(biāo)；
2、喝粥后要記得監(jiān)測血糖，因為不同的人喝了粥后，升高血糖的能量不同，這樣才會做到心中有數(shù)。
