糖尿病患者如果進(jìn)行少量多餐的飲食治療，加餐通常建議是熱量并不高或者含糖分比較少的食物。比如在加餐時(shí)可以吃適量蛋白質(zhì)類的食物，比如雞蛋白、新鮮的蔬菜和水果，這些食物含的熱量并不高，而且也不會(huì)馬上轉(zhuǎn)化為血糖，因此對(duì)于血糖的影響并不是很大。尤其是比較推薦富含維生素、礦物質(zhì)，以及植物粗纖維的蔬菜或者是水果，比如黃瓜和西紅柿。
而對(duì)于含有一定糖分的水果也可以吃，但是在加餐的時(shí)候要注意控制量，比如加餐的時(shí)候吃蘋果，不能夠一餐把1個(gè)蘋果都吃了，可以把蘋果分作3份，每頓加餐時(shí)吃1/3，1天分3次把蘋果吃完，并不會(huì)對(duì)血糖造成有明顯的波動(dòng)。另外加餐以后還要監(jiān)測(cè)血糖，以了解加餐的量和食物種類是否合適。
