痛風(fēng)患者可以食用猴頭菇，因?yàn)樾迈r的猴頭菇屬于低嘌呤食物。痛風(fēng)患者在飲食上，提倡減少海鮮、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、酒類等高嘌呤食物的攝入。肉類中的紅肉比白肉類嘌呤含量更高，而肉類總體而言比蔬菜類的嘌呤含量更高。
建議痛風(fēng)患者嚴(yán)格控制飲食，但痛風(fēng)的產(chǎn)生與外源性攝入關(guān)系較小，是由于自身代謝機(jī)制障礙導(dǎo)致代謝的尿酸無法排出，使尿酸積攢在體內(nèi)。因此，痛風(fēng)的關(guān)鍵治療手段是改善自身的代謝機(jī)能，通過藥物促進(jìn)尿酸的排泄。建議患者到?？漆t(yī)院就診，由醫(yī)生根據(jù)患者自身情況采取個(gè)體化治療。
