血糖高能吃榨菜嗎
2023-05-08 13:16:41播放:-
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血糖高能吃榨菜嗎
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血糖高的患者可以食用榨菜,榨菜是含糖量不高的蔬菜,更多是含粗纖維。榨菜一般用來炒菜或做咸菜,做咸菜時(shí)攝入量有限,作為炒菜,其含糖量也不高,所以可以適當(dāng)進(jìn)食。若攝入較多,可以減少主食中淀粉的攝入。糖尿病患者血糖高時(shí),更多強(qiáng)調(diào)飲食中淀粉的攝入,若攝入過多淀粉,對血糖影響較大,而脂肪和蛋白質(zhì)對血糖影響較小。
而相對而言,蔬菜類尤其