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首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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糖尿病人可以吃高粱米嗎

2023-12-18 05:55:47播放：-

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糖尿病人可以吃高粱米嗎

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糖尿病患者可以適量吃高粱米，高粱米是粗糧的一種，屬于全谷類的食物。不僅可以吃高粱米，其他全谷類食物，比如玉米、蕎麥、燕麥，以及豆類，比如紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆，根莖類的全谷食物，比如紅薯、紫薯、山藥、土豆都可以適量食用。

全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能延緩糖的吸收，避免糖尿病患者血糖的波動，對于糖