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    便秘吃什么調(diào)理

    2023-09-07 15:05播放 :

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    便秘的飲食調(diào)理需要注意多樣化飲食,即飲食里必須包括各種營養(yǎng)元素,如肉、奶、蛋、蔬菜、水果,以及各種豆類、堅果等,比如肉類,除經(jīng)常吃的豬肉、牛肉、羊肉以外,雞肉、魚肉也要經(jīng)常交替攝入。蔬菜也要多樣化,如蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、藕,以及黑木耳、萵筍、竹筍等,水果里面除香蕉通便效果比較好以外,還要吃蘋果、梨、火龍果、枇杷、桂圓等各種水果,應保持多樣化飲食,從而有效調(diào)理便秘。

    除多樣化飲食外,適當?shù)倪\動加上飲食調(diào)理,才是調(diào)理便秘比較好的非藥物治療方法,比如慢跑、游泳、體操,以及現(xiàn)在比較常見的廣場舞、太極拳等,都是不錯的運動方式。

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    便秘主要是因為腸道的蠕動變慢,所以飲食調(diào)理非常重要。實際上孩子的腸道相較成人會更加的長一點,需要食物的刺激才能促進蠕動。食物的種類就非常重要,臨床上來看,喜愛吃肉的孩子更容易便秘。而膳食纖維,即粗糧,更有利于排便。所以從飲食結(jié)構(gòu)來看,應該多吃膳食纖維、粗糧,少吃一些肉類的肉制品。隨著現(xiàn)代廣告業(yè)的發(fā)展,大家越來越重視蛋白質(zhì)的攝入,強調(diào)維生素的攝入,強調(diào)微量元素的攝入,而忽視膳食纖維的攝入,或者粗糧的攝入。從營養(yǎng)學的角度來看,支撐人體的能量有三大營養(yǎng)素:第一個,是淀粉類或者糖類,占整體功能的65%或者70%。第二個,供能物質(zhì)是脂類或者脂肪,在人體需求量的比例是20%左右或者上下。第三個,蛋白質(zhì)的攝入僅僅占人體需要能量的10%。所以從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的角度來講,最合理的飲食結(jié)構(gòu),還是膳食纖維為主的,或者粗糧為主的糖類,或者淀粉類食物的攝入,少量的脂肪類的,更少量的蛋白類的。實際上吃的那些粗纖維的或者以谷物為主,粗糧里面不是完全都是淀粉類,也有脂類的含量,還有蛋白質(zhì)的含量。所以在天然的吃谷物為主的這種營養(yǎng)結(jié)構(gòu),比如我們國家在80年代以前,大家的生活水平比較低下,都是吃紅薯,連大米吃的都比較少,以及馬鈴薯類的,往往因為這樣的飲食結(jié)構(gòu),導致人群更加健康,得慢性病比如心血管疾病,腫瘤的疾病會非常少。而隨著蛋白質(zhì)的增加之后,慢性病越來越多,癌癥發(fā)病率也會升高。因為很多家長對營養(yǎng)有一份擔憂,覺得孩子生長發(fā)育需要更多的營養(yǎng),所以人為的補充更多的蛋白質(zhì)或者脂類的食物。但實際上違背營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的,結(jié)果就是會生各種病,包括便秘在內(nèi),成年以后會成糖尿病、高血脂、高血壓,這些慢性病會比較多,包括腫瘤的發(fā)病率會越來越高。

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