高脂血癥飲食的注意事項(xiàng)
2023-11-23 18:56:22播放:-
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高脂血癥飲食的注意事項(xiàng)
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高脂血癥患者飲食需要注意,部分食物含膽固醇較高,如動物肝臟、大腸、肺臟等動物內(nèi)臟,或肥肉、雞蛋黃以及蟹類等食物,均建議患者避免食用或減少食用。
飲食上推薦炒菜時盡量應(yīng)用植物油,如茶油或橄欖油,對患者相對較好。此外,推薦以下幾種植物蛋白,如扁豆、大豆、豆?jié){、豆制品等,此類植物蛋白含膽固醇較少,更適合高脂血癥患者食用。
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