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中藥可以用不銹鋼鍋熬嗎
2023-01-24 23:23:15播放：-
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中藥可以用不銹鋼鍋熬嗎
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中藥的煎煮有一定講究，尤其對于器皿方面，其中中藥可以用不銹鋼鍋進行煎熬。具體是否可用于煎熬中藥的器皿如下：
1、砂鍋、瓦罐：煎熬中藥時，較好的器皿是使用砂鍋或瓦罐。因砂鍋或瓦罐，在煎熬時，受熱較均勻，里面的藥物會均勻加熱，這種均勻地受熱，能較好的對藥物進行煎熬，同時不易發(fā)生糊鍋或干鍋；
2、搪瓷器皿：若煎熬
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