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尿酸高能吃臭豆腐嗎
2023-06-02 09:44:47播放：-
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尿酸高能吃臭豆腐嗎
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臭豆腐屬于低嘌呤食物，又是一種食品，尿酸高是可以吃臭豆腐的，但是注意不要吃太多。
臭豆腐是由黃豆經(jīng)過發(fā)泡、研磨和發(fā)酵制成的，其嘌呤含量會有所降低。研究表明，100mg豆腐內(nèi)嘌呤含量為55mg，而臭豆腐的嘌呤含量為55mg，屬于中嘌呤食物。
尿酸高是由于嘌呤代謝異常引起的，在飲食上要注意不能吃高嘌呤食物，如海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉等