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尿酸高能吃蘑菇香菇嗎
2023-06-10 06:21:58播放：-
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尿酸高能吃蘑菇香菇嗎
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尿酸高的患者可以食用平菇、口蘑、杏鮑菇等蘑菇，屬于中嘌呤含量的食物。蘑菇中金針菇的嘌呤含量較高，每100g金針菇中嘌呤含量有61mg，其他菌類是25-35mg。蘑菇的蛋白質(zhì)含量比較高、脂肪比較低、纖維素較多，有減肥作用。
但是，香菇是比較特殊的菌類，鮮香菇的嘌呤含量不高，血尿酸升高的患可以食用吃鮮香菇。干香菇中嘌呤含量比較多，每100g干香菇中含有的嘌呤是214mg，所以血尿