哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
兒內(nèi)科
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兒童吃醬油的危害，主要有以下幾個方面：
1、醬油中含有的氯化鈉成分較多，兒童經(jīng)常進食過多的醬油會導(dǎo)致鹽攝入過多，而兒童的腎臟功能未完全發(fā)育成熟，過多的攝入食鹽會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)過重，從而容易引起腎性水腫，出現(xiàn)高血壓等不良危害；
2、由于醬油含有較多的食物添加劑，對生長發(fā)育沒有益處，尤其是兒童的肝腎功能未完全發(fā)育成熟，過多服用食物添加劑可能會加重肝腎負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致肝腎功能異常；
3、醬油是一種腌制食物，在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，過多進食腌制食物，會對兒童的身體造成一定傷害。
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兒童吃太多醬油，最大的危害是鹽的含量比較高，醬油中的氯化鈉含量很高，可能在兒童吃太多醬油以后，... 王志新│中日友好醫(yī)院 2023/11/29播放(35435)
兒童吃太多醬油，最大的危害是鹽的含量比較高，醬油中的氯化鈉含量很高，可能在兒童吃太多醬油以后，...
王志新│中日友好醫(yī)院
2023/11/29播放(35435)
如果不加節(jié)制的吃了過多醬油，對于身體的危害比較明顯。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，醬油當(dāng)中富含... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/08播放(28549)
如果不加節(jié)制的吃了過多醬油，對于身體的危害比較明顯。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，醬油當(dāng)中富含...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/08播放(28549)
通常1歲以上的小孩可以少量吃兒童醬油，兒童醬油專門為兒童開發(fā)，可能鹽的含量比較低，氨基酸的含量... 張清友│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/09/12播放(93674)
通常1歲以上的小孩可以少量吃兒童醬油，兒童醬油專門為兒童開發(fā)，可能鹽的含量比較低，氨基酸的含量...
張清友│北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023/09/12播放(93674)
醬油是廚房必備的調(diào)味品，幾乎每天都要食用。但經(jīng)常吃醬油也有危害，醬油中含鹽量比較高，人體每日所需的鹽分有限，攝入太多會造成身體中鈉離子增多，引起高血壓等疾病?；加懈哐獕?、糖尿病、冠心病的人應(yīng)減少醬油的食用。醬油中含有很多黑色素，如果經(jīng)常吃醬油很容易讓牙齒變色。小孩更不能經(jīng)常食用醬油，醬油屬于發(fā)酵食品里面含有很多微生物，這些微生物會造成孩子腸道不適或腹瀉。食用醬油時可以控制食用量，每天不超過10ml。醬油對身體也有一定的益處，含有維生素和礦物質(zhì)可以降低膽固醇消除自由基降低心血管疾病的發(fā)病率。只要控制好醬油食用量就不會對人體危害。
韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院
2019/08/07收聽(60736)
8月的寶寶不能吃兒童醬油，1歲以內(nèi)的寶寶不建議添加任何調(diào)味品，適應(yīng)原始食材的口味較為重要。對于... 張清友│北京大學(xué)第一醫(yī)院 2023/03/08播放(79708)
8月的寶寶不能吃兒童醬油，1歲以內(nèi)的寶寶不建議添加任何調(diào)味品，適應(yīng)原始食材的口味較為重要。對于...
2023/03/08播放(79708)
"吃醬油的第一個好處是可以清熱解毒，因為中醫(yī)食療認(rèn)為醬油味咸、寒，因此對于暑熱煩滿、目赤、口中生潰瘍的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┽u油，能夠通過清熱解毒的作用，起到明顯緩解上述癥狀的好處。吃醬油的第二個好處是可以安神除煩，因為醬油入脾、胃經(jīng)，如果脾胃調(diào)和則睡眠質(zhì)量提高，因此對于煩滿失眠、睡眠質(zhì)量較差的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┽u油，有著很好的安神除煩的作用。吃醬油的壞處就是醬油當(dāng)中含有著豐富的鹽，如果攝入過多可能會引起鈉水潴留，造成高血壓發(fā)生風(fēng)險的增高。"
2020/01/09收聽(43560)
兒童吃得太飽，具有不良影響，體現(xiàn)在以下幾個方面：1、胃腸道不適：如果孩子每一頓都... 肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/08/31播放(64246)
兒童吃得太飽，具有不良影響，體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、胃腸道不適：如果孩子每一頓都...
肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/08/31播放(64246)
兒童食用膨化食品的危害如下：1、如果兒童食用零食的時間不合適或進食量過多，可能影... 王曉燕│首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院 2023/12/06播放(78988)
兒童食用膨化食品的危害如下：
1、如果兒童食用零食的時間不合適或進食量過多，可能影...
王曉燕│首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院
2023/12/06播放(78988)
兒童吃咸鴨蛋的危害常見于以下幾個方面：1、疾病發(fā)生率升高：咸鴨蛋是用鹽腌制而成，... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/05/01播放(98680)
兒童吃咸鴨蛋的危害常見于以下幾個方面：
1、疾病發(fā)生率升高：咸鴨蛋是用鹽腌制而成，...
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2023/05/01播放(98680)
巧克力中含有豐富的糖，可以給兒童提供能量，吃巧克力會使兒童的心情愉悅。但是如果吃巧克力過多，會造成下面的危害：1、會引起兒童出現(xiàn)齲齒。因為巧克力的糖分比較高，兒童吃過巧克力以后會引起口腔內(nèi)細(xì)菌滋生過多，引起齲齒發(fā)生的概率增加。2、會引起兒童出現(xiàn)肥胖。因為巧克力屬于高糖的食品，吃得過多以后會引起兒童體內(nèi)熱量過剩，體內(nèi)熱量過剩以后就會轉(zhuǎn)換為脂肪，脂肪堆積以后就會造成肥胖。
司振陽│南京市中醫(yī)院
2020/02/25收聽(58616)
"兒童進食冷飲的危害主要是導(dǎo)致胃腸道不適，甚至是出現(xiàn)腹脹、腹瀉、嘔吐等不適。因為兒童胃腸道黏膜柔嫩，彈力纖維不發(fā)達，肌肉層比較薄弱，屏障功能差，以及腸神經(jīng)髓鞘發(fā)育不完善，就容易導(dǎo)致分泌以及蠕動紊亂，所以進食冷飲后會刺激局部腸道，就會導(dǎo)致不適的發(fā)生。冷飲刺激性都比較強烈，很容易出現(xiàn)腸道的痙攣，從而出現(xiàn)腹部疼痛、不適。冷飲中營養(yǎng)物質(zhì)不足，就容易導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，還會導(dǎo)致攝入主食的減少，更進一步影響營養(yǎng)的攝入。所以平時盡量避免進食冷飲，以及其他刺激性比較強的食物，還要少吃辛辣刺激性的食物，多喝溫?zé)崴?
王曉靜│濟南市第四人民醫(yī)院
2021/03/12收聽(82588)
兒童吃甜食的危害，主要包括有以下幾個方面：1、導(dǎo)致肥胖：孩子一旦甜食進食過多，超... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/08/22播放(68012)
兒童吃甜食的危害，主要包括有以下幾個方面：
1、導(dǎo)致肥胖：孩子一旦甜食進食過多，超...
2023/08/22播放(68012)
兒童吃巧克力的危害，主要是可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、肥胖、挑食、偏食、刺激咽喉，具體如下：...
兒童吃巧克力的危害，主要是可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、肥胖、挑食、偏食、刺激咽喉，具體如下：
2023/11/28播放(35148)
吃醬油多了之后的害處：1、能夠引起高血壓的發(fā)病率增高，因為醬油當(dāng)中含有豐富的鈉，而鈉能夠引起鈉水潴留，當(dāng)體內(nèi)液體量增多時會引起血壓增高，如果醬油吃的過多引起鈉水潴留，會造成發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。2、容易引起腎功能的障礙，造成水腫等表現(xiàn)，因為醬油當(dāng)中的鈉同樣需要經(jīng)過腎臟的排泄，如果鈉過多會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，同時引起鈉水潴留也會引起腎臟的負(fù)擔(dān)，如果醬油吃的多會引起腎功能障礙的風(fēng)險增加。
2020/02/23收聽(12428)
"高血壓的病人在烹調(diào)時可以攝入醬油，但是醬油的鹽含量非常高，目前的醬油5ml就含有1g鹽，高血壓的病人要求每天的鹽攝入量不要超過6g。如果攝入醬油要注意計算用量，如果攝入5ml醬油，最多不要超過5g的食鹽攝入量，這是一個比喻。對于高血壓的病人，鹽分的攝入增加會導(dǎo)致體內(nèi)的鈉水潴留，促進血壓的升高。在平時生活中烹調(diào)要以清淡為主，醋中也有一定的鹽分，可以選擇白醋。在平時生活中一定要注意低鹽、低脂肪飲食，控制好體重，多攝入含鉀豐富的水果、蔬菜，適當(dāng)改善體內(nèi)的鈉水潴留。"
楊文濤│東營市人民醫(yī)院
2019/11/29收聽(23118)
"孕婦是可以食用醬油的，醬油的性質(zhì)偏于寒性、味道較咸，適量的食用對胎兒是有好處的，并且醬油可以美化食物的顏色，可以提升孕婦的食欲，讓孕婦多食用一些食物。還可以給孕婦身體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養(yǎng)成分，可以有效保證孕期營養(yǎng)的攝入，防止女性在懷孕后，因為食欲不振導(dǎo)致的營養(yǎng)不良。醬油的原材料是大豆、麥子、麩皮經(jīng)過發(fā)酵制成屬于天然食物，本身就具有色素并不是化學(xué)添加劑，不會對胎兒造成影響，孕婦可以放心食用，但是醬油含鹽量很高，所以吃太多對身體是會有所傷害的，還要注意使用質(zhì)量合格的醬油。"
鄒愛霞│濟南市第二婦幼保健院
2020/05/04收聽(46308)
"坐月子期間，可以適量的食用醬油。醬油當(dāng)中含有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素等，口味比較鮮，以咸味為主，對于做月子的女性來說，可以食用。女性生產(chǎn)以后，由于氣血比較虛弱，消耗比較多，導(dǎo)致胃腸的功能也會減弱，可能會出現(xiàn)食欲不佳、消化不良等表現(xiàn)，而且醬油屬于平常用的一種調(diào)味料，口味鮮香，炒菜的過程當(dāng)中加入可以增加食物的色澤，添加香味。所以，可以引起產(chǎn)婦的食欲，改善食欲不振的現(xiàn)象。"
李順華│莒縣中醫(yī)醫(yī)院
2018/11/13收聽(56298)
"水痘患者可以吃醬油，醬油的主要成分就是大豆，對水痘沒有太大的影響?；颊叱鏊黄陂g主要以清淡而且容易消化的飲食為主，比如主食可以多吃點粥類、面條、面片等?？梢远喑允卟撕退?，補充所需要的維生素，同時要注意水分的補充。飲食主要是禁忌辛辣、刺激性的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、芥末，忌吃油膩以及油炸食品，以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。忌吃發(fā)物，比如羊肉、狗肉、魚、蝦等海鮮類，因為這些發(fā)物比較容易加重水痘的癥狀。"
劉巍│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/02/01收聽(92422)
"剖宮產(chǎn)可以少量食用醬油，對身體沒有什么大的影響。醬油屬于一種調(diào)味品，其中含有蛋白質(zhì)、豆制品、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，不會影響身體健康，但是注意剛做完剖腹產(chǎn)，在沒有通氣的情況下不能食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹等不適。建議剖宮產(chǎn)后適當(dāng)按摩腹部，同時建議適當(dāng)?shù)幕顒?，可以促進胃腸道恢復(fù)早排氣，剛通氣最好飲食清淡易消化，吃流食，避免吃硬且不易消化的食物。待大便正常后炒菜時可以少量放入醬油，可以使菜的味道鮮美，增加食欲，注意不能過量食用醬油，醬油中含有添加劑，食用過多對身體不好。另外，如果添加劑還會通過奶水到達寶寶體內(nèi)，對寶寶發(fā)育也會產(chǎn)生不良影響。"
張瑾│西安醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院
2020/05/07收聽(76474)
"減肥可以吃醬油，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量就會以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，帶來肥胖。減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。醬油是非常常用的調(diào)味品，含有一定的礦物質(zhì)和鹽，而且適量吃不會讓熱量超標(biāo)，不會讓體重發(fā)胖，更不會影響減肥的療效，可以適量吃醬油，增加口感，提高生活質(zhì)量。減肥期間要記住有些食物盡量不吃，因為會影響減肥的療效，甚至讓我們發(fā)胖，比如含糖的食物，像甜飲料、甜點、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米類的黏食，還有高脂的食物，像全脂奶、各種堅果、超市包裝的小食品，以及油炸、油煎的食物和各種高脂的肉類，比如肥肉動物、內(nèi)臟盡量少吃，但是吃醬油也要注意適量，因為很多肥胖的人有血壓增高，醬油吃多了有可能增加鹽的攝入，不利于血壓的控制。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/10/20收聽(46194)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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