糖尿病病人可以適當(dāng)?shù)纳俪钥爵~類食品??爵~是一種海產(chǎn)品,烹調(diào)方式是燒烤的方式,其中可能添加的部分佐料以及火烤的方式,油脂可能較多。
食用此類食物時(shí),需要看糖尿病病人的血糖控制情況,如果血糖控制良好,無較為嚴(yán)重的脂代謝異?;蚱渌x性疾病,以及較為嚴(yán)重的心、腦、腎等血管的臟器疾病,可以適當(dāng)吃烤魚。
烤魚是高蛋白食物,經(jīng)燒烤的烹調(diào)方式后含油脂較高,如果糖尿病病人過多的攝入此類食物,可能增加脂代謝異常,加重胰島素抵抗,如果胰島素抵抗明顯,可影響血糖,間接出現(xiàn)血糖波動,糖尿病病人可以吃烤魚,但不能多吃。
如果糖尿病病人合并臟器并發(fā)癥,比如糖尿病腎臟并發(fā)癥,如果出現(xiàn)腎功能異常,可能需要限制蛋白質(zhì)攝入。糖尿病病人?吃較多烤魚等高蛋白食物,可能加重腎臟負(fù)擔(dān),要少量選擇,不能多吃。