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    糖尿病病人可以吃桑葚嗎

    2023-03-23 16:00播放 :

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    糖尿病病人是可以吃桑葚的,但是不宜多吃。

    桑葚含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)和多種微量元素,可以給身體提供非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于糖尿病病人的健康。另外桑葚還含有花青素,對于視網(wǎng)膜是非常有用的營養(yǎng)物質(zhì),同時桑葚含有非常豐富的膳食纖維,膳食纖維可以有效幫助糖尿病患者控制餐后血糖,而且在一定程度上有潤腸通便的作用,對于糖尿病患者容易出現(xiàn)胃腸蠕動減慢、腹脹、便秘的癥狀,具有一定的作用。

    但是桑葚也不建議多吃,因為桑葚的含糖量比較高,糖尿病病人吃了過多的桑葚,可能造成血糖一過性的迅速升高,甚至于誘發(fā)糖尿病的急危癥、并發(fā)癥,比如糖尿病酮癥酸中毒或者是糖尿病高滲、高血糖狀態(tài)。因此桑葚可以吃,但是不建議糖尿病病人多吃。

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    對于糖尿病患者來說,飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,應該平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)。對于水果來講,糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定、達標的情況下,可以選擇低糖含量的水果,可以少量進食水果。桑葚,糖尿病患者是可以吃的,因為桑葚本身它可以提高胰島素的敏感性,可以輔助治療糖尿病。但是就一般的水果來講,它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等。其中果糖的代謝不需要胰島素參與,果膠是含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用。而且水果它含有大量的維生素,還有礦物質(zhì)和水分,對糖尿病患者健康有益,但其中它也含葡萄糖,所以對糖尿病人是不利因素。對糖尿病患者來說,無論吃什么水果,根據(jù)它的含糖量,要掌握好數(shù)量和時機,一般要監(jiān)測血糖,比如在吃桑葚之前,要監(jiān)測血糖,吃桑葚以后2小時要監(jiān)測血糖,這樣就可以更好的掌握哪種水果對血糖有影響。吃桑葚要隔在2餐間,血糖水平比較低的時候或者餐前1小時吃,但是每天吃的量一定不要超過50克,一般30克-50克比較合適。總之,糖尿病患者水果可以吃,但是一定要掌握好吃水果的原則,當血糖不穩(wěn)定的時候,就是說血糖比較高的時候,盡量就不要吃水果。如果血糖穩(wěn)定的時候,可以吃水果,不要飯后馬上吃水果,而且一般要在餐前1小時或者餐后2小時,血糖水平比較低的時候吃水果,這樣才不會影響血糖波動,而且選擇水果一定要注意含糖量。

    語音時長02:56''

    于棉榮中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院

    2018/06/07收聽(79802)

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