芒果沒熟能吃嗎
2023-06-24 11:41:25播放:-
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芒果沒熟能吃嗎
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芒果沒熟可以食用,但口感較差。芒果屬于熱帶水果,味道清香甘甜、滑嫩爽口。富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、糖、有機酸等,能夠增加抵抗力、滋潤皮膚,養(yǎng)護胃腸道黏膜、潤腸通便,對于暈車、暈船有止吐作用。
生芒果含有淀粉無甜味,成熟以后淀粉才轉(zhuǎn)變成糖。所以生芒果質(zhì)地較硬,口感酸澀,但可以食用。腌制或涼拌調(diào)味以后掩蓋酸澀味道食用,但生芒果富含