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劉紅梅
主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

腦病科

腦血栓吃什么食物最好

2023-01-12 22:45播放 :

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腦血栓即腦梗死或者腦梗塞，腦血栓患者進(jìn)食應(yīng)與動(dòng)脈硬化患者保持一致。腦血栓患者需采用低鹽低脂飲食，所謂低鹽低脂即避免減少含鹽食物的攝入，包含食鹽，以及隱性鹽，比如醬油、各種醬、調(diào)料、加工肉制品內(nèi)的鹽等。

另外，患者應(yīng)減少紅肉的攝入，多進(jìn)食魚肉、雞肉等白色肉。紅肉也可選擇性進(jìn)食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉。另外，除肉內(nèi)含有的脂肪，油炸食品應(yīng)盡量避免進(jìn)食。如血糖不高，可適當(dāng)進(jìn)食水果，多進(jìn)食新鮮的蔬菜，適當(dāng)補(bǔ)充谷類、豆類、薯類雜糧。

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腦血栓吃什么食物最好

腦血栓患者病后的飲食需要根據(jù)病因、病情的嚴(yán)重程度、病程、合并的疾病、胃腸功能的情況，以及個(gè)人體質(zhì)、愛好綜合來衡量。原則上以營養(yǎng)豐富、容易吸收、清淡為主，腦血栓與多種慢性疾病密切相關(guān)，如高血壓、糖尿病、高脂血癥、冠心病、痛風(fēng)等。因此想吃什么好需要個(gè)體化定制，比如合并高血壓的時(shí)候飲食中應(yīng)該盡量少放鹽，合并糖尿病的時(shí)候飲食中應(yīng)該盡量少放糖，合并高脂血癥的時(shí)候飲食中盡量少放油。如果以前習(xí)慣于抽煙、喝酒，腦血栓以后需要戒除這一習(xí)慣，飲食上不要辛辣、刺激為好。具體吃什么，腦血栓患者可以選擇的食物非常多，比如新鮮的蔬菜、水果、瘦肉、魚蝦、豆制品等，但需要注意飲食要有規(guī)律、定時(shí)、定量，避免饑餓和暴飲暴食。

語音時(shí)長01:41''

陳葵│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

2020/03/28收聽(57642)

腦血栓吃什么食物最好

"臨床上腦血栓的患者最好吃容易消化吸收的，而且每次的量不要過大，不要吃高脂肪、高蛋白原的食物。而臨床上推薦粥類，比如小米粥、大米粥或者清淡的蔬菜、水果都是可以的。但是注意每次的量千萬不要過大，最好是七分飽，可以分多次進(jìn)食，對(duì)于血管的疾病血栓治療有一定幫助。臨床上急性期一般不會(huì)建議吃高纖維蛋白的食物，比如肉類或者魚、蝦、蟹、蛋等。因?yàn)檫@樣的物質(zhì)含有蛋白質(zhì)非常高，增加血液中纖維蛋白原的含量，增加血液黏稠度。對(duì)于腦血栓的治療非常不利，特別是急性期，有可能會(huì)加重腦血管疾病。恢復(fù)期臨床上推薦吃，但是注意量千萬不要過大，每次注意1-2塊就可以，同時(shí)要多飲水。"

語音時(shí)長01:16''

羅文才│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

2019/03/18收聽(82118)

腦血栓吃什么食物最好

"腦血栓主要考慮和動(dòng)脈硬化相關(guān)，腦動(dòng)脈硬化和脂肪的攝入量、食鹽的攝入量和糖的攝入量密切相關(guān)。因此在飲食方面，建議應(yīng)該低鹽的清淡飲食，少吃肉類食物、少吃甜類食物，盡量多吃蔬菜類食物、堅(jiān)果類食物、高纖維的食物。一般通過這樣的飲食習(xí)慣，對(duì)于避免腦血栓發(fā)生很有好處。"

語音時(shí)長01:11''

朱鳳磊│解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心

2019/05/31收聽(60402)

腦血栓吃什么食物

"腦血栓的患者常合并高血壓、糖尿病、高脂血癥等，因此建議腦血栓的患者采用低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓患者常常是鹽敏感型的高血壓，控制食鹽的攝入量對(duì)控制高血壓十分重要，建議高血壓合并腦血栓的患者采用低鹽飲食。低鹽飲食能很好的控制血壓，必要時(shí)再加用降壓藥。低脂飲食主要是限制患者使用食用油的量，炒菜少放油，少吃油脂大的食物，盡量清淡飲食。合并糖尿病患者要少吃主食，多吃蔬菜，少吃甜食，水果也要適當(dāng)控制。總之，腦血栓的患者建議采用低鹽、低脂、低糖飲食。"

語音時(shí)長01:11''

孫慶利│北京大學(xué)第三醫(yī)院

2019/05/22收聽(93980)

腦血栓病人吃什么食物好

"腦血栓形成是腦梗死最常見的一種類型，患者會(huì)表現(xiàn)為肢體活動(dòng)不靈、肢體麻木、言語不清、構(gòu)音障礙、飲水嗆咳、吞咽困難、一過性視物模糊，甚至出現(xiàn)意識(shí)障礙。腦梗死患者最多見的病因是高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血癥、高同型半胱氨酸血癥等，所以在飲食上調(diào)理非常重要，要求低鹽、低脂、低糖飲食，同時(shí)配合高鉀、高維生素、高蛋白飲食?；颊咝枰苊膺M(jìn)食過多的紅肉比如牛肉、羊肉、豬肉，可以每天進(jìn)食50g的白肉比如蝦肉、魚肉、雞肉等，每天可以進(jìn)食400g左右的水果和蔬菜，同時(shí)患者要嚴(yán)格限制糖分的攝入，自身要保持樂觀，保證睡眠，控制好基礎(chǔ)疾病，定期復(fù)查。"

語音時(shí)長01:21''

杜志剛│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院

2019/10/30收聽(43854)

預(yù)防腦血栓吃什么食物

預(yù)防腦血栓的飲食主要包括低鹽、低脂、低糖飲食，平時(shí)應(yīng)少吃鹽，少吃油，少吃動(dòng)物內(nèi)臟，少吃脂肪以及含脂肪高的食物，少吃肥肉，應(yīng)少吃甜食、巧克力等。應(yīng)多吃新鮮的蔬菜和水果，應(yīng)適當(dāng)吃一些瘦肉、魚肉、禽蛋類，適當(dāng)喝一些排骨湯，以增強(qiáng)體質(zhì)、增加血管彈性，應(yīng)適當(dāng)吃一些堅(jiān)果類的食物，有利于大腦，同時(shí)要戒煙戒酒、適當(dāng)鍛煉、控制體重。

語音時(shí)長01:08''

袁俊麗│邯鄲市第一醫(yī)院

2020/04/16收聽(51392)

腦血栓病人吃什么食物好

"腦血栓是由于腦血管局部斑塊形成，堵塞腦血管而造成腦組織細(xì)胞缺血壞死的一種疾病，此類患者通常伴有高血壓、糖尿病、高血脂、動(dòng)脈硬化等危險(xiǎn)因素。因此腦血栓的病人飲食上應(yīng)注意清淡，戒煙戒酒、少吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等油膩食物，而臘魚臘肉、腌制品、油條等油炸食物也應(yīng)當(dāng)減少服用。應(yīng)當(dāng)多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、橙子、獼猴桃、黃瓜、苦瓜、土豆、西紅柿等，適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，比如雞蛋、瘦肉、魚蝦、牛奶等。同時(shí)有條件的病人，可以多吃燕窩、深海魚油、三七粉等營養(yǎng)品。"

語音時(shí)長01:20''

劉仕翔│九江市第一人民醫(yī)院

2019/10/19收聽(44888)

腦血栓吃什么食物對(duì)康復(fù)最好

總的來講，食物是補(bǔ)充人體的能量和營養(yǎng)素的，所以沒有哪種食物會(huì)有利于康復(fù)，只有不良的飲食習(xí)慣會(huì)不利于康復(fù)。所以對(duì)于腦血管病來講，患者要堅(jiān)持低鹽、低脂飲食，要維護(hù)好血管，使血管的病變避免再次加重，也防止腦血栓的復(fù)發(fā)。所以患者要有健康的飲食習(xí)慣，避免對(duì)血管有損傷的高鹽、高脂、高糖等食品的攝入。目前來講，沒有說吃哪種食物對(duì)康復(fù)好。

語音時(shí)長01:10''

徐耀銘│通遼市醫(yī)院

2020/03/27收聽(71012)

腦血栓適合吃什么食物

"腦血栓的患者適合吃什么食物？腦血栓患者適合的食物要求低鹽、低脂、低糖飲食，因?yàn)槟X血栓患者通常合并有高血壓病、糖尿病、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等一種或者是多種情況。高血壓的病人需要低鹽、低脂飲食來協(xié)助控制血壓；糖尿病的病人需要低糖飲食，低糖飲食就是要減少米飯、面食等糖分的攝入；高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化的病人需要低鹽、低脂飲食。因此腦血栓的患者在飲食上要求低鹽、低脂、低糖的飲食，當(dāng)然在食物的搭配上面可以做到豐富多彩，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。"

語音時(shí)長01:15''

鄧可│岳陽市二人民醫(yī)院

2019/10/28收聽(28604)

預(yù)防腦血栓吃什么食物

預(yù)防腦血栓，首先要保證低脂、低糖、低鹽飲食，所以盡量不要吃油炸的、辛辣的、刺激的食物，首先要避...

陳文珍│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

2023/05/17播放(36071)

什么食物對(duì)腦血栓的病人好

"腦血栓的患者在平時(shí)，多吃含有B族維生素和維生素C的食物，含有軟磷脂的含量比較高，含有不飽和脂肪酸的食物，對(duì)于腦血栓的患者有好處。這類食物可以調(diào)整患者的血脂代謝，保護(hù)血管內(nèi)皮，促進(jìn)患者的腦神經(jīng)功能修復(fù)，能夠?qū)Υ竽X的神經(jīng)有營養(yǎng)的作用。這類食物主要包括蔬菜，尤其是綠葉的蔬菜，還有水果，比如蘋果、香蕉，或其他的西紅柿、山楂，含有維生素B的豆制品、乳類的物質(zhì)都可以。腦血栓患者在飲食上總的原則，要低鹽、低脂飲食，避免攝入高膽固醇的食物，避免吃動(dòng)物油，避免吃動(dòng)物的內(nèi)臟和肥肉等物質(zhì)，多吃新鮮的蔬菜、水果，適當(dāng)?shù)木萑庖部梢猿浴?

語音時(shí)長01:14''

楊立平│大慶市中醫(yī)醫(yī)院

2020/01/06收聽(65028)

腦血栓忌口食物有哪些

"腦血栓的患者在飲食方面有一些需要注意的地方，腦血栓的原因是動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈硬化又與年齡、高血壓、高脂血癥、糖尿病、抽煙等有關(guān)系，所以要控制腦血栓的再發(fā)，就要控制這些引起動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素。如果有高血壓，注意飲食方面要少鹽，每天食鹽的量不要超過6g，盡量不吃或者少吃腌制的咸菜，因?yàn)槔锩娴暮}量很高。如果血脂高，要控制含有膽固醇高的食物的攝入，比如動(dòng)物的內(nèi)臟，還有蛋黃等。糖尿病患者要控制總熱量的攝入，少吃一些含熱量高的食物，比如蛋糕類?？傊儆?、少鹽、低脂肪、少糖，同時(shí)還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健康的飲食有助于降低動(dòng)脈硬化的進(jìn)展速度，從而預(yù)防腦血栓的再發(fā)。"

語音時(shí)長01:12''

曾湘豫│北京醫(yī)院

2020/05/08收聽(49992)

腦血栓多吃什么食物好

"腦血栓不是吃什么越多越好，沒有這樣的食物，就這個(gè)病就吃這樣的食物，吃得越多越好。因?yàn)轱嬍承枰獯钆洌热缡卟丝梢赃m當(dāng)增加，因?yàn)槭卟巳菀紫⑼ū?，能控制血糖、控制血脂，?duì)降壓也有好處，所以蔬菜可以適當(dāng)多吃。水果也可以適當(dāng)?shù)某?，但是水果往往比較甜，有糖尿病的人要少吃。碳水化合物，比如面食、米飯、餅之類，也可以適當(dāng)吃，但是有糖尿病的人就要控制，可以吃一個(gè)花卷、一個(gè)饅頭，或者一小碗米飯。肉類，建議吃雞肉、魚肉、蝦等，都是適量，而不是多吃，牛肉、豬肉、羊肉可以適當(dāng)?shù)某?，但不如雞肉、魚肉、蝦肉好。"

語音時(shí)長01:32''

沈巖│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院

2021/02/04收聽(48458)

消除腦血栓最好的食物

改善血管硬化和改善血流的食物，一般就是對(duì)腦血栓的生存有幫助，或者是對(duì)逆轉(zhuǎn)有幫助的食物，主要是低...

陳文珍│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

2023/05/12播放(32960)

預(yù)防腦血栓的食物有哪些

預(yù)防腦血栓的食物以蔬菜、水果、堅(jiān)果和粗糧為主，生活中經(jīng)常吃的預(yù)防腦血栓的食物包括白菜、蘿卜菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、苦瓜、土豆、葡萄、火龍果、蘋果、山竹、紅棗、松子、杏仁、小米、黑芝麻等。這些食物共同的作用都是軟化血管、阻止動(dòng)脈硬化，降低腦血栓的危險(xiǎn)因素，比如尿酸、血同型半胱氨酸、血糖、血脂和血壓，預(yù)防腦細(xì)胞的氧化。健康的飲食是預(yù)防腦血栓非常重要的前提，但是其他生活方式同樣需要重視，包括健康的睡眠習(xí)慣，積極的體育運(yùn)動(dòng)，良好的心態(tài)，戒煙、戒酒等。只有結(jié)合良好的飲食、運(yùn)動(dòng)、睡眠和情緒，才能有效預(yù)防腦血栓。

語音時(shí)長01:19''

劉仕翔│九江市第一人民醫(yī)院

2020/04/07收聽(29124)

腦血栓不能吃什么

"腦血栓病人在飲食當(dāng)中需要注意什么，不能吃什么促進(jìn)發(fā)病，主要看病人發(fā)病的原因是什么。病人發(fā)病的原因，主要考慮為高血壓病所致，證實(shí)后需要重點(diǎn)控制低鹽飲食控制血壓。如果病人發(fā)病的原因重點(diǎn)考慮為糖尿病所致，這時(shí)需要進(jìn)行低糖飲食，病人也需要進(jìn)行藥物控制，保持血糖在合理水平。如果病人化驗(yàn)結(jié)果有明顯的高脂血癥，需要重點(diǎn)關(guān)注油脂性質(zhì)的含量，比如肥肉不能吃或者堅(jiān)果、花生米等含油量特別大的食物均不能進(jìn)食。腦血栓病人最基本的原則包括低鹽低脂飲食，然后合理控制血糖，進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)增加血液循環(huán)。這些都能夠增加身體對(duì)疾病的抵抗能力，并有助于腦血栓病人進(jìn)一步的康復(fù)治療。"

語音時(shí)長01:31''

魏成群│黑龍江省醫(yī)院

2020/03/28收聽(75138)

腦血栓不能吃什么

"由于腦血栓最常見的危險(xiǎn)因素包括高血壓、高血脂、糖尿病等，所以以上綜合的飲食方法就是腦血栓患者的飲食方案，臨床通常建議低鹽、低脂飲食。對(duì)于高血壓患者，不建議吃過咸的東西，尤其是腌制物品，像咸菜，盡量吃清淡的新鮮蔬菜、水果。對(duì)于高血脂患者，不建議吃很油膩的食物，盡量少放油，尤其是動(dòng)物油或者吃含脂肪比較低的動(dòng)物肉，比如魚肉、牛肉、羊肉，少吃五花肉和豬肉。而對(duì)于糖尿病的患者，根據(jù)其血糖要求，控制好的糖尿病病人可以吃少量糖分比較低的水果，每餐要進(jìn)行定量飲食，盡量不要吃單糖的東西?？傮w來說，腦血栓患者建議低鹽、低脂飲食，如果患有糖尿病，要進(jìn)行糖尿病飲食。"

語音時(shí)長01:41''

李穎│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

2020/05/08收聽(94538)

腦血栓吃什么好

腦血栓的病人應(yīng)低鹽、低脂，糖尿病飲食。推薦地中海飲食，可避免多油，高脂飲食，確保維生素及營養(yǎng)物...

李俠│北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

2023/07/08播放(59876)

腦血栓吃什么好

"如果是出現(xiàn)了腦血栓的情況，首先需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇抗血小板以及活血通絡(luò)的藥物進(jìn)行治療，?？梢赃x擇阿司匹林和氯比格雷抗血小板治療，同時(shí)可以選擇血栓通活血通絡(luò)。平時(shí)在飲食方面要注意避免吃過于油膩的食物，可以多吃新鮮的蔬菜和水果。特別是可以多吃些富含維生素C的水果，比如獼猴桃、橙子、草莓等有助于軟化血管；也可以多吃富含維生素B和氨基酸的水果，比如香蕉有助于腦細(xì)胞的營養(yǎng)；還要注意多吃富含纖維素的食物，多喝水，預(yù)防腹脹和便秘等不良情況出現(xiàn)。"

語音時(shí)長01:10''

劉耿峰│哈爾濱市第一醫(yī)院

2019/07/17收聽(91502)

腦血栓的患者能吃什么食物

"腦血栓患者能吃什么食物，主要是以下2個(gè)方面：1、看腦血栓的患者有沒有糖尿病，如果是有糖尿病的患者，不適宜的飲食同樣也不適于急性腦血栓的患者，比如高糖飲食、高糖水果，包括蘋果、橘子等糖分高的不適合。另外滲透壓比較高比如粥這類的食物，喝完之后可能會(huì)使血糖驟然升高，使血液黏稠度增加，可能會(huì)使血栓加重，這一類食物就不適合有糖尿病的腦血栓患者吃。2、腦血栓的患者是否有吞咽困難，吞咽困難可以用洼田飲水試驗(yàn)來看，就是用清水讓患者小口喝了以后，看看有沒有發(fā)嗆的問題，如果有吞咽困難和飲水嗆咳的患者，就不適合吃顆粒狀的東西，比如是細(xì)小的米飯，比較容易嗆咳到患者的食物。糊狀的飲食比較好，比如粥、爛面條等，最好下鼻飼，就是吞咽困難改善了之后再逐漸吃糊狀的飲食?，F(xiàn)在也有一些增稠劑，就是喝水、果汁一類的東西，如果怕嗆可以加一些增稠劑，來增加食物的黏稠度，減少嗆咳的發(fā)生。"

語音時(shí)長01:29''

母艷蕾│北京醫(yī)院

2020/01/10收聽(89012)

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