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徐艷娟
副主任醫(yī)師

廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院

婦科

月子可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

2024-04-29 11:32播放 :

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月子即產(chǎn)褥期，可以吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，兩者炒在一起營養(yǎng)價(jià)值較豐富。另外，西紅柿炒雞蛋對子宮收縮、惡露等都不會造成不良影響。但是要趁熱吃，不要放涼了吃，對胃腸道不好。

產(chǎn)褥期的飲食要注意營養(yǎng)搭配合理，在分娩過程中消耗較大，在懷孕期間身體的變化也比較大，身體的變化要在產(chǎn)褥期慢慢恢復(fù)，比如激素水平要逐漸下降、血容量要逐漸下降等。所以，營養(yǎng)要搭配合理，才有助于身體康復(fù)，也有利于提高乳汁質(zhì)量。

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劉愛華│北京醫(yī)院

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糖尿病可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

"糖尿病患者可以吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋中西紅柿的成分，含糖量非常低，約在3%-5%，主要提供的有水分、纖維素，以及大量的維生素C，對糖尿病患者非常合適。雞蛋當(dāng)中主要是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有卵磷脂和鐵元素，對糖尿病患者可以提供蛋白質(zhì)、鐵元素，以及卵磷脂、膽固醇方面的補(bǔ)充，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)素，所以可以吃西紅柿炒雞蛋。糖尿病患者在吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，一定要注意油脂的控制。因?yàn)樵诔醋鞯倪^程中，會增加一些植物脂肪或者是動物脂肪，這個(gè)時(shí)候建議一定要控制好數(shù)量。通常建議糖尿病患者每天的用油量，不應(yīng)該超過兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)湯匙，而且建議以植物油為主，所以吃西紅柿炒雞蛋一定要控油。"

語音時(shí)長01:09''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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糖尿病人可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

"糖尿病患者不可以吃西紅柿炒雞蛋，因?yàn)槌措u蛋里面的油脂含量會特別多，油脂吃得過多，通過人體的代謝轉(zhuǎn)化都會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而就會導(dǎo)致餐后的血糖水平明顯升高。糖尿病患者可以吃煮雞蛋、蒸雞蛋羹，而避免吃炒雞蛋，不是雞蛋不可以，而是炒雞蛋所需要的油特別多，所以就會影響到血糖水平。糖尿病患者如果血糖長期控制不理想，那么發(fā)生并發(fā)癥的幾率就會大大增加，并且這些并發(fā)癥一旦發(fā)生往往不可逆，嚴(yán)重的還會影響到患者生活質(zhì)量。所以糖尿病患者一定要把血糖控制平穩(wěn)，避免這些并發(fā)癥的發(fā)生，而要想避免并發(fā)癥的發(fā)生，控制好血糖水平飲食又極為關(guān)鍵，所以一定要注意飲食，避免吃容易導(dǎo)致血糖升高的食物。"

語音時(shí)長01:19''

韓世超│邯鄲市第一醫(yī)院

2023/03/22收聽(28158)

人流后可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

"人流手術(shù)如果打了麻藥，只要患者清醒就可以吃西紅柿炒雞蛋。術(shù)后注意如下：1、一般1個(gè)月內(nèi)不要吃辛辣刺激、生冷、活血的食物，比如紅糖水、米酒、當(dāng)歸、桂圓、阿膠、紅棗等活血的食物盡量不要吃，否則會使出血時(shí)間較久，更容易引起感染；2、多吃新鮮的蔬菜、水果，多吃瘦肉類、魚類等富含蛋白質(zhì)的食物；3、術(shù)后半個(gè)月要到醫(yī)院做B超，看一下有沒有殘留的情況；4、術(shù)后當(dāng)天要開始吃抗生素，比如頭孢或者阿莫西林類藥物以預(yù)防感染，要同時(shí)口服益母草或者新生化顆粒以促進(jìn)淤血的排出。"

語音時(shí)長01:07''

王璐│江西省婦幼保健院

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"血糖高患者可以吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿和雞蛋這兩種食材糖尿病患者都可以食用。糖尿病的患者飲食上是限量不忌口的原則，但是西紅柿炒蛋這個(gè)菜很多人都喜歡放很多油來炒，尤其是炒雞蛋的過程中，建議要少油、少鹽，對糖尿病患者比較有利。另外有些人喜歡在這個(gè)菜里面加糖，如果加入了糖，不利于糖尿病患者的血糖管理和控制，建議不要加糖和淀粉，這是在烹調(diào)過程中的注意事項(xiàng)。這兩種食材糖尿病患者可以放心食用，沒有問題，只是需要注意烹調(diào)的方式和加入的調(diào)料。"

語音時(shí)長01:11''

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西紅柿炒雞蛋作為一道家常菜，營養(yǎng)價(jià)值較為豐富，老少皆宜。通常西紅柿生吃時(shí)飽腹感較強(qiáng)，做成菜后亦...

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"糖尿病病人可以吃西紅柿炒雞蛋，糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是限量、不忌口。因此，西紅柿和雞蛋這兩種食材糖尿病患者都可以食用。相應(yīng)的注意事項(xiàng)是，西紅柿炒雞蛋在烹調(diào)的過程中盡量做到少油、少鹽，另外不要放入甜味劑，比如白砂糖，或者其他能夠增加甜味的東西。如果往里面放入了大量淀粉，或者大量白糖、其他糖類物質(zhì)，有可能會導(dǎo)致患者的血糖上升得過快，或者出現(xiàn)居高不下的情況。如果單純從這道菜的食材來說，西紅柿和雞蛋都是糖尿病患者可以放心使用的食物，沒有問題。"

語音時(shí)長01:21''

邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院

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感冒發(fā)燒時(shí)可以吃西紅柿炒雞蛋，發(fā)燒時(shí)機(jī)體代謝率增高，人體所需要的能量消耗就會增多，因此可以吃雞蛋、牛奶、瘦肉等補(bǔ)充蛋白質(zhì)和提高免疫力，有助于疾病的恢復(fù)。感冒患者多半會伴有胃口不好，因此可以吃西紅柿，西紅柿含有的維生素C豐富，而且?guī)в兴嵛赌軌虼碳な秤灿兄谖缚诘幕謴?fù)，感冒發(fā)燒時(shí)還可以多喝溫開水，多吃綠色葉子的蔬菜。不必過度緊張焦慮，若有其他不適及時(shí)就診，明確診斷，以免延誤病情。

語音時(shí)長01:10''

肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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胃不好可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

"胃不好可以吃西紅柿炒雞蛋。西紅柿和雞蛋里面的營養(yǎng)成分比較豐富，而且炒熟的西紅柿配合雞蛋容易被人體消化和吸收，所以胃不好的患者可以吃西紅柿炒雞蛋。胃部不好的患者飲食方面應(yīng)格外注意，盡量吃容易消化的食物。避免飲食服用刺激性食物，如喝酒、辣椒、堅(jiān)果等，否則會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，而且消化時(shí)間也會比較長。經(jīng)常出現(xiàn)胃部不適，如反酸、燒心、脹氣等表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行胃鏡檢查，排除器質(zhì)性病變。必要時(shí)到醫(yī)院的中醫(yī)科進(jìn)行檢查，可服用一段時(shí)間的中藥進(jìn)行調(diào)理。同時(shí)患者還應(yīng)做好腹部的防寒保暖，避免太涼的食物，避免胃腸道蠕動增快，引起人體出現(xiàn)腹瀉。"

語音時(shí)長01:14''

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流產(chǎn)后可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

"流產(chǎn)后可以適當(dāng)吃西紅柿炒雞蛋，流產(chǎn)后并沒有嚴(yán)格的飲食禁忌和飲食要求，同日常飲食習(xí)慣差不多，均衡營養(yǎng)。只是在剛做完手術(shù)的時(shí)候，身體相對比較虛弱，消化功能相對比較虛弱，盡量不要吃性涼食物、刺激性食物以及過于油膩的食物，以免引起胃腸道不適，比如惡心、腹瀉等，影響營養(yǎng)的吸收，從而影響身體盡快康復(fù)。隨著身體逐漸好轉(zhuǎn)，適當(dāng)少量吃，沒有不舒服，也是可以逐漸吃的，對身體并沒有不良的影響。術(shù)后適當(dāng)休息半個(gè)月，禁性生活1個(gè)月，注意觀察陰道流血情況，一般陰道會少量間斷性的流血3-7天，陰道流血超過7-10天以上，及時(shí)B超檢查了解宮腔恢復(fù)情況。"

語音時(shí)長01:12''

董立斌│東莞市黃江醫(yī)院

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李曉雯│中日友好醫(yī)院

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西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調(diào)方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，深受大眾喜愛。其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜愛。

語音時(shí)長00:59''

李曉雯│中日友好醫(yī)院

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拉肚子能吃西紅柿炒雞蛋嗎

"拉肚子吃西紅柿炒雞蛋是可以的。拉肚子多數(shù)是受涼感冒或者吃了不潔食物、油炸油膩的食物，出現(xiàn)急性腸炎的癥狀，常常會伴有腹瀉或者腹痛，有的可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐或者發(fā)熱的情況。西紅柿或者雞蛋類的食物，有大量的維生素C以及微量元素，對于改善腸胃功能，由腹瀉導(dǎo)致的腸胃功能紊亂或者電解質(zhì)失衡，有一定的幫助，能夠有效的補(bǔ)充營養(yǎng)成分。反復(fù)拉肚子不見緩解，需要完善血常規(guī)、大便常規(guī)以及離子分析檢查，明確有無炎癥性感染，有無電解質(zhì)紊亂的情況，需要積極的補(bǔ)液，改善腸胃功能。如果伴有發(fā)熱，需要給予抗炎等對癥治療。如果炎癥感染比較重，需要積極的給予靜脈輸液、補(bǔ)液、補(bǔ)充電解質(zhì)等對癥治療。"

語音時(shí)長01:12''

王強(qiáng)│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2019/03/01收聽(37134)

痛風(fēng)能吃西紅柿炒雞蛋嗎

"痛風(fēng)患者可以吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿、雞蛋都是低嘌呤的食物。痛風(fēng)患者首選低嘌呤食物，少量吃一點(diǎn)中嘌呤食物，避免食用高嘌呤食物。高嘌呤食物及其他可進(jìn)食的食物如下：1、高嘌呤食物：包括動物內(nèi)臟，如肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾等；還有海鮮類，如貝類、海魚、魚卵、蝦、蟹、紫菜等；肉湯、肉汁，尤其是火鍋湯和老火鍋湯；還有新鮮的蘑菇、豆芽菜，都盡量避免食用。2、可進(jìn)食食物：包括牛奶、脫脂奶、皮蛋、鴨蛋、面條、面粉、大米、糯米、玉米、小米、面粉、麥片、紅薯、土豆、芋頭、高粱、燕麥、大豆、豆?jié){、豬血、豬皮、冬瓜、南瓜、洋蔥、蘿卜、小黃瓜、胡蘿卜、酸菜、青蔥、大蔥、姜、白菜、芹菜、空心菜、菠菜、生菜、芥菜、海藻等，水果中桃子、枇杷、李子、楊桃這些都可以選用。因此，痛風(fēng)患者總體原則是首選低嘌呤、適量中嘌呤、偶爾高嘌呤。"

語音時(shí)長01:39''

黃艷│浙江醫(yī)院

2021/06/03收聽(96898)

減肥能吃西紅柿炒雞蛋嗎

"減肥期間可以吃西紅柿炒雞蛋，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，帶來肥胖。而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量消耗。減肥期間可以吃西紅柿炒雞蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)、番茄紅素、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，有助于營養(yǎng)，有助于身體的健康。而且含有的熱量并不會超標(biāo)，不會影響減重期間熱量的控制，不影響減肥的效果。減肥期間要知道不吃的食物，像含糖的食物，比如甜飲料、甜點(diǎn)、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包。糯米類的黏食，像高油的食物，全脂奶，所有堅(jiān)果，超市包裝小食品，油炸、油煎的食物，各種醬以及冰激凌、冷飲。還有各種高脂的肉類，比如內(nèi)臟、肥肉、排骨、燒烤、麻辣燙以及各種快餐食品甚至外賣。所以，盡量在家吃飯。"

語音時(shí)長01:25''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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糖尿病能吃西紅柿炒雞蛋嗎

"西紅柿含有豐富的B族維生素和維生素C、維生素P、胡蘿卜素、番茄紅素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等，西紅柿的含糖量低，在4%，是糖尿病患者的適宜蔬菜。而雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素A、維生素E、B族維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是糖尿病患者優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充來源之一。西紅柿和雞蛋都對糖尿病患者有益，西紅柿炒雞蛋糖尿病患者可以吃。但對于糖尿病患者在西紅柿炒雞蛋時(shí)的烹調(diào)過程中，不要放入白糖，以免引起血糖的波動。另外，在西紅柿炒雞蛋，雞蛋不能加入太多，每天進(jìn)食一個(gè)雞蛋為宜。"

語音時(shí)長01:17''

于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

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西紅柿炒雞蛋熱量高嗎

西紅柿炒雞蛋的熱量主要與制作過程中，西紅柿、雞蛋以及烹調(diào)油的加入量有關(guān)。中等大小的西紅柿，一個(gè)的熱量是45kcal左右，兩個(gè)就是90kcal。而一個(gè)雞蛋的熱量大概是90kcal左右，兩個(gè)就是180kcal。我們平時(shí)用的小白瓷湯勺，一平勺的油大概是10g，熱量是90kcal左右。所以如果是兩個(gè)西紅柿炒兩個(gè)雞蛋，加入白瓷湯勺一平勺的油，整份菜的熱量大概是360kcal左右，并不算熱量高的菜，決定熱量的主要因素是烹調(diào)油的量。如果加入了糖，熱量也會稍微再高一點(diǎn)。

語音時(shí)長01:12''

班凌偉│北京清華長庚醫(yī)院

2019/09/09收聽(70640)

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