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    為什么吃蝦會(huì)過(guò)敏

    2023-06-30 02:54播放 :

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    吃蝦過(guò)敏是食物類(lèi)過(guò)敏的反應(yīng),常見(jiàn)的過(guò)敏原有蝦、蟹、貝殼、蝸牛,這些食物都是異體蛋白,進(jìn)而會(huì)引起患者出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。任何食物都可能引起過(guò)敏,只是蝦過(guò)敏在臨床中較常見(jiàn)。

    此外,還有一類(lèi)人群表現(xiàn)為對(duì)螨蟲(chóng)過(guò)敏,但在過(guò)多進(jìn)食蝦、蟹后,也會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。由于螨蟲(chóng)和蝦都屬于同源性蛋白,有交叉蛋白的成分。若是螨蟲(chóng)過(guò)敏的人群,也要避免食用蝦、蟹類(lèi)食物。食物過(guò)敏只能回避,沒(méi)有好的脫敏治療。

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