香椿葉具有藥食同源或藥食兩用性，香椿葉是食材也可以作為藥用。香椿葉含有維生素E、雌激素，可以抗衰老、補(bǔ)陽(yáng)滋陰等。同時(shí)香椿葉作為藥用，也具有一定解毒、利尿、利濕的作用，還有消炎、殺蟲(chóng)作用。
但是真正利用這些功效作為藥用很少，一般都是食用，香椿葉是很好的食材。如果有上述癥狀或者疾病，應(yīng)該到醫(yī)院就診，經(jīng)過(guò)醫(yī)生規(guī)范診療后，由醫(yī)生決定是否需要用藥、如何用藥、選擇哪類藥物。才會(huì)處方相應(yīng)的藥品，給予一定劑量應(yīng)用一段時(shí)間，發(fā)揮比較好的治療作用。
切勿自行選擇香椿葉不正規(guī)使用，不僅存在安全隱患，還會(huì)使疾病治療耽擱、延誤，最終損害最佳的治療時(shí)間。
