適量的西蘭花和蘑菇能夠一起吃。因?yàn)槌赃m量的西蘭花和蘑菇，并不會(huì)導(dǎo)致成分發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)。如果適當(dāng)?shù)囊黄鸪晕魈m花和蘑菇，還能夠更好地促進(jìn)身體的健康。
因?yàn)閺奈麽t(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上來(lái)講，西蘭花和蘑菇當(dāng)中都富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物，有助于保持身體的能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，對(duì)于避免超重和肥胖的發(fā)生都有著積極的作用。西蘭花和蘑菇當(dāng)中含有的膳食纖維，如果一起進(jìn)入到體內(nèi)，還能夠減緩糖和脂肪吸收的速度和程度。
對(duì)于高血脂、高血糖的患者，如果適量的一起吃西蘭花和蘑菇，補(bǔ)充一定量的膳食纖維，在輔助降低血糖和血脂方面也有著積極的作用。適當(dāng)?shù)囊黄鹞魈m花和蘑菇，補(bǔ)充膳食纖維，還能夠促進(jìn)糞便的排出，有著很好的預(yù)防和緩解便秘的作用。
