西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院
感染科
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臨床把水痘、猩紅熱、麻疹均叫出疹性疾病，出疹性傳染病最大特點(diǎn)是發(fā)熱、出皮疹，而皮疹一般表現(xiàn)在皮膚黏膜疹，即皮膚、口腔、消化道、呼吸道均可出現(xiàn)，因此患者有咳嗽、有些兒童腹痛、腹瀉，因此飲食在這些疾病治療原則均相同，一定清淡。尤其是年齡較小的兒童，嘴里有水皰，避免吃咸、甜食物，水無需加添加劑、純溫水，喝水時(shí)溫度無需太高，只要不涼即可。另外，牛奶是最好的柔性飲食，新生兒一出生即能喝牛奶，故牛奶對皮膚、黏膜整個(gè)消化道刺激最小，所以從飲食上保證喝水、喝牛奶即可。
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"出水痘時(shí)期在飲食上要注意不要吃辛辣刺激性的食物，包括蔥、姜、蒜。不要吃過于油膩的食物，炒菜最好用植物油，避免水痘留下疤痕和持續(xù)高燒。多吃青菜、多喝溫開水是很關(guān)鍵的。其實(shí)出水痘只要患者自己多注意，不用藥物治療也是可以痊愈的。首先患者應(yīng)該在家中進(jìn)行休息，盡量不要到公共場合去，這個(gè)時(shí)候要避免見到冷風(fēng)并且不要沾冷水，以免水痘發(fā)不出來，同時(shí)要保證充足的睡眠。在出水痘的時(shí)候，如果皮膚覺得瘙癢，可以短時(shí)間內(nèi)用撲爾敏，吃完可能會(huì)稍微有點(diǎn)犯困。如果發(fā)燒，只要溫度不超過39℃，不用退燒藥治療，進(jìn)行物理降溫、多喝水也是可以的。"
劉春宜│襄陽市中心醫(yī)院
2018/04/22收聽(38688)
"孩子得了水痘之后的飲食，首先建議孩子清淡飲食，不必要一定加強(qiáng)營養(yǎng)，盡量多吃清淡的半流食或者流食，例如粥、米湯、牛奶、瘦肉、豆奶，因?yàn)楹⒆釉诔鏊黄陂g，孩子通常會(huì)因?yàn)榘l(fā)熱而出現(xiàn)大便干燥。這種情況下需要給孩子補(bǔ)充充足的水分，要讓孩子多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，尤其是多吃綠葉的蔬菜，比如菠菜、油菜、白菜，同時(shí)多喝水果汁或者孩子直接能進(jìn)食水果的，也可以直接給孩子吃水果，比如蘋果、橙子，這些含維生素C多的水果對于水痘清除有一定的作用。"
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/11/15收聽(72704)
"水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染人體引起的一種急性傳染病，本病除了需要對患者進(jìn)行隔離治療，加強(qiáng)護(hù)理外，在飲食上也要適當(dāng)注意，具體如下：一、最好不要吃生蔥、生姜、生蒜、辣椒、洋蔥、芥末、胡椒、咖喱等各種辛辣、刺激性食物。二、盡量不要吃燒烤、油炸類食物，如羊肉串、烤腰子、炸雞、薯?xiàng)l、麻花、油條、炸丸子等。三、各種海鮮、雞蛋、魚、蝦等容易引起過敏，在治療期間也盡量不要使用。四、雖然提倡多吃新鮮水果、蔬菜，但某些種類水果、蔬菜也應(yīng)減少使用，如杏、大棗、柿子、石榴、櫻桃、荔枝、桂圓等水果，還有韭菜、香菇、南瓜等蔬菜。從中醫(yī)角度講，上述水果和蔬菜性熱，不利于病情恢復(fù)，患者應(yīng)等到全部皰疹結(jié)痂脫落后，再恢復(fù)正常飲食。"
康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/12/15收聽(46560)
"水痘的飲食原則，主要是食物要高營養(yǎng)、易消化，最好是流質(zhì)或半流質(zhì)，可以給患兒喝綠豆湯、小麥湯，吃粥、面包等，千萬注意不能太油膩。不要吃生姜之類的刺激性食物，也不要吃滋補(bǔ)、燥熱的食物，要讓孩子多喝溫開水?？梢猿院}卜或者是金銀花、甘蔗茶，以及薏仁紅豆粥來去濕解毒。也可以將荸薺和馬齒莧混在一起，加冰糖用熱水沖調(diào)成糊狀，每日喝一次即可，在飲食過程當(dāng)中一定要注意，不能油膩。"
殷欣│復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院
2020/08/03收聽(36406)
水痘與麻疹都是發(fā)疹性的熱病，在生病期間不太建議進(jìn)食刺激性的食物，可能會(huì)延長病程，造成水痘的增大、增多。香菜、酒釀、生姜、羊肉、魚、蝦，還有南瓜都不建議食用。同時(shí)辛辣的食物也可能使皮疹發(fā)作更加嚴(yán)重，包括咖喱、芥末、辣椒、大蒜、韭菜、茴香等。由于水痘患兒出現(xiàn)食欲減退、消化功能不好，油炸、油煎的食物都不太建議，這些食物難以消化，會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān)。水痘的治療以清熱解毒為主，所以熱性的食物不建議食用，比如龍眼、荔枝、大棗等都不建議食用。
2020/07/28收聽(95660)
小兒水痘飲食建議要清淡一些，但是也要保證充足的熱量、蛋白質(zhì)、水、維生素。小兒得水痘后會(huì)發(fā)熱、出皮疹、周身不適、消化功能減弱、食欲會(huì)下降，所以建議吃一些容易消化、清淡、容易喂食的食物，不要做太復(fù)雜的讓小孩吃起來比較辛苦的食物?？梢宰鲆恍┲?、菜和粥混合在一起，也可以做一些小餛飩或者肉湯煮面，還可以蒸嫩一點(diǎn)的雞蛋羹，這樣小孩吃起來不是太費(fèi)力，然后又能保證充足的營養(yǎng)，有利于小孩疾病的康復(fù)。
趙彩云│哈爾濱市兒童醫(yī)院
2020/08/28收聽(92664)
"水痘是由水痘帶狀皰疹病毒感染導(dǎo)致的，因?yàn)槿菀装橛懈邿帷⒎α?、虛脫的癥狀，所以飲食上一定要清淡飲食，避免油膩然后避免海鮮、牛、羊肉等食物，同時(shí)要補(bǔ)充足量的水分?；颊呷绻霈F(xiàn)高熱的時(shí)候要進(jìn)行退熱治療，可以選擇布洛芬等。比較癢的時(shí)候可以采用爐甘石洗劑外擦和開瑞坦或氯雷他定治療。另外，飲食上也要盡量的減少易致瘙癢的食物攝入，比如芒果、獼猴桃、菠蘿等，含有比較多的組胺，攝入較多容易造成瘙癢的加重。除了飲食上注意、退熱治療、止癢外也要預(yù)防繼發(fā)感染，比如水皰出現(xiàn)破裂要外用百多邦進(jìn)行抗感染治療。"
徐學(xué)超│聯(lián)勤保障部隊(duì)第970醫(yī)院（威海院區(qū)）
2018/05/03收聽(53686)
"水痘期間不能吃辛辣的食物，水痘與其它發(fā)熱性疾病一樣，不能吃辛辣的食物。因?yàn)樾晾钡氖澄锟芍鹕?，使發(fā)熱性疾病更加嚴(yán)重。這一類的食物包括有辣椒、辣椒油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等等。同時(shí)也不能吃生冷的食物，尤其是小孩出水痘期間盡量不要吃生冷的食物，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致孩子胃腸功能紊亂，引起腹瀉。此外，不能吃油膩的食，因?yàn)楦篂a的患兒常常因?yàn)榘l(fā)熱而引起食欲下降、消化不良，這時(shí)如果吃油膩的食物會(huì)加重胃腸道的，從而導(dǎo)致消化不良的癥狀加重。此外，水痘患者不能吃發(fā)物，發(fā)物是指一些能夠?qū)е缕ふ罴又氐氖澄铮缦悴?、酒釀、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞酒、海蝦、鱔魚、南瓜等。"
2020/11/13收聽(42914)
"水痘是由水痘帶狀皰疹病毒感染造成的，水痘患者容易出現(xiàn)發(fā)熱高燒的情況，體質(zhì)是比較差的，抵抗力也比較差，免疫功能、消化功能都是下降的，所以日常飲食上要盡量的吃好消化的食物，要避免海鮮、油膩以及牛、羊肉等。同時(shí)容易伴有瘙癢的情況，要減少容易引起瘙癢的水果攝入，比如含有組胺比較多的芒果、獼猴桃、菠蘿等熱性的南方水果。另外要注意休息，多飲一些溫水。除了飲食方面，藥物方面要進(jìn)行退熱、止癢以及抗病毒預(yù)防感染治療，只有這樣才能夠更好的康復(fù)。"
2018/05/03收聽(25898)
"兒童出水痘后，飲食以清淡、容易消化為原則，也要保證充足的熱量、蛋白質(zhì)、水和維生素的供給，可以吃粥、菜、湯或者粥和菜混合在一起，也可以吃小餛飩或者素面條，當(dāng)然還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)肉絲面、饅頭、菜包等?？偟氖鞘故匙V越簡單越好，本著就是容易消化，又有營養(yǎng)又能吸收，胃炎者多吃新鮮的蔬菜和水果，注意休息，一定要多喝水，特別是可以多吃蘋果、橙子、獼猴桃。"
丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心
2021/02/09收聽(56526)
"水痘的癥狀主要表現(xiàn)為低熱或者中度發(fā)熱、皮疹，部分的患者有頭痛、咳嗽等，皮疹通常在發(fā)熱1-2天后出現(xiàn)，也有發(fā)熱的同時(shí)就有皮疹的病歷。皮疹通常先發(fā)于頭皮或者軀干受壓的部位，頭面、軀干皮疹密集，而四肢皮疹比較稀疏。主要的治療是規(guī)范的抗病毒治療，以及一般治療，還有對癥治療，抗病毒治療可以選用阿昔洛韋或者干擾素，一般的治療主要是要避免病損處的皮膚的摩擦，或者碰破水泡，一旦發(fā)現(xiàn)感染播散，需要給予積極的支持治療，有并發(fā)癥的時(shí)候，要積極的治療并發(fā)癥。在飲食上面不要吃辛辣刺激性的食物，要吃容易消化的食物，不要吃過分堅(jiān)硬的食物。"
熊洪海│吉安市中心人民醫(yī)院
2018/11/06收聽(86022)
"兒童出水痘飲食注意事項(xiàng)，沒有特別的注意，只要求吃清淡、易消化、富含營養(yǎng)的飲食，最好是平時(shí)的家常飯。如果孩子沒有特別的反應(yīng)，偏清淡點(diǎn)，因?yàn)槭腔疾∑陂g。由于水痘是病毒的感染，患病期間的身體狀態(tài)差，特別是食欲減低，有時(shí)候還容易出現(xiàn)惡心、嘔吐，所以飲食應(yīng)該選清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物，只要孩子喜歡吃，沒有不良反應(yīng)即可。民間有一種說法，出水痘期間要減少發(fā)物的攝入，其實(shí)這是百姓們的想法，從西醫(yī)的角度上沒有科學(xué)、醫(yī)學(xué)證據(jù)，也沒有特別的要求。飲食還是以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為主，同時(shí)要注意適當(dāng)休息、補(bǔ)充水分，一般一周左右可以治愈。"
孫玲娣│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2020/11/03收聽(70500)
"寶寶出水痘要注意飲食：1、主食，盡量是以稀粥、爛面條為主，有助于寶寶的消化功能，孩子在出水痘的時(shí)候消化功能比較差。2、水果，要多吃涼性的水果，如蘋果、梨、柚子，都能夠有清熱去火的作用。對于熱性水果，如荔枝、芒果、桂圓或者是菠蘿等盡量不吃或者是少吃，熱性水果含糖分比較高，孩子消化功能比較差，會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化道的癥狀惡心、嘔吐、腹瀉等。3、蔬菜，盡量以好消化的食物為主，粗纖維的，像韭菜、芹菜等盡量少吃，可以吃白菜、蘿卜等。4、肉類，寶寶水痘的時(shí)候盡量不吃高蛋白的食物，盡量不喝牛奶。肉類食物，像牛、羊肉、魚、蝦等都屬于禁忌，可以吃少量的豬肉，屬于溫補(bǔ)。寶寶在出水痘的時(shí)候要多喝水，注意飲食，蔬菜、水果、肉類都要有所選擇，有助于水痘的康復(fù)。"
張忠浩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2020/09/25收聽(17144)
"出水痘期間患者的飲食比較重要。首先應(yīng)該忌吃辛辣刺激性食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒等。第二、要忌吃油膩以及油炸食品。第三、忌吃發(fā)物，比如各種魚蝦、海鮮、羊肉、狗肉等，這些發(fā)物都容易加重水痘的癥狀?；疾∑陂g，患者最好多吃一點(diǎn)清淡，而且容易消化的食物，比如各種粥類、面片、面條等，多吃一點(diǎn)蔬菜和水果補(bǔ)充患者所需要的維生素，一定要多喝水來補(bǔ)充身體所需要的水分。"
劉巍│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/01/07收聽(16822)
出水痘的患者可以適當(dāng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富和維生素豐富的食物，有利于水痘恢復(fù)。水痘是由水痘-帶狀... 吳劍波│武漢大學(xué)中南醫(yī)院 2023/08/24播放(28253)
出水痘的患者可以適當(dāng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富和維生素豐富的食物，有利于水痘恢復(fù)。水痘是由水痘-帶狀...
吳劍波│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/08/24播放(28253)
"水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染所引起的一種常見的具有傳染性的疾病，好發(fā)于兒童和青少年。水痘的特點(diǎn)就是感染之后先有兩周左右的潛伏期，然后出現(xiàn)輕度的發(fā)燒，一般燒1-2天之后開始出現(xiàn)皮疹。通常是先從軀干部，然后向頭面、四肢蔓延。皮疹主要是丘疹，很快變成水皰，基底潮紅，有不同程度的瘙癢，通常幾天之后就會(huì)破裂、結(jié)痂，兩周左右脫痂，一般不留疤痕，這就是水痘的基本過程。一般水痘都具有自限性的，主要是采取對癥治療，加強(qiáng)護(hù)理，防止交叉感染即可。通常感染之后都可以獲得終身的免疫，但水痘-帶狀皰疹病毒其實(shí)沒有完全從體內(nèi)清除，而是潛伏在脊神經(jīng)節(jié)內(nèi)部，以后當(dāng)機(jī)體免疫力下降的時(shí)候，它可以再次活化，引起帶狀皰疹的病變。"
2020/04/30收聽(58262)
"水痘的皮疹，一般先見于軀干部及頭面部，然后蔓延至四肢。皮疹特點(diǎn)在初發(fā)時(shí)為紅色的斑疹，然后變?yōu)榍鹫?，并逐漸發(fā)展成水皰疹。皰疹的特點(diǎn)為周圍有紅暈，皰疹壁薄、易破，一段時(shí)間以后會(huì)逐漸的混濁而變?yōu)槟摪捳?。大多?shù)在一周左右會(huì)結(jié)痂、脫落，一般不留有疤痕。如果繼發(fā)有細(xì)菌感染，皮疹結(jié)痂、脫落的時(shí)間會(huì)延長。水痘皮疹的特點(diǎn)是呈向心性分布，主要是位于軀干部，四肢比較少。有一部分患者在口腔、咽喉、眼結(jié)膜及外陰等皮膚、黏膜部位，也會(huì)出現(xiàn)皮疹，皮疹破裂以后會(huì)形成潰瘍。大多數(shù)水痘患者的臨床癥狀比較輕，及時(shí)的進(jìn)行抗病毒治療，大多數(shù)患者經(jīng)過一周左右就會(huì)痊愈。"
鄧項(xiàng)俊│六安市人民醫(yī)院
2019/06/26收聽(63948)
生活在地球上，有各種病原體、患病較正常，水痘是一個(gè)較常見病，大多數(shù)是自限性過程，預(yù)后良好，無需... 趙文學(xué)│西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院 2023/08/15播放(92924)
生活在地球上，有各種病原體、患病較正常，水痘是一個(gè)較常見病，大多數(shù)是自限性過程，預(yù)后良好，無需...
趙文學(xué)│西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2023/08/15播放(92924)
"長了水痘之后需要注意的事項(xiàng)：第一、需要注意消毒與清潔，對接觸水痘皰疹液的衣服、被褥、毛巾、玩具、餐具等，根據(jù)情況分別采取洗、曬、燙、煮、燒、消毒等，不與健康人共用，同時(shí)還要勤換衣被，保持皮膚清潔；第二、定時(shí)開窗，空氣流通也有殺滅空氣中病毒的作用，房間通風(fēng)時(shí)應(yīng)該要注意，防止患者受涼，房間盡可能讓陽光照射，打開玻璃窗；第三、退燒，有明顯高燒，可以適當(dāng)用退燒藥物，也可以物理降溫，要充分的休息，吃富含營養(yǎng)、容易消化的食物，多喝開水和果汁；第四、需要注意病情的變化，如果出現(xiàn)了頭痛、嘔吐、高熱不退等情況，需要排除病毒性腦炎的可能，及時(shí)送醫(yī)院就診；第五、避免用手抓破皰疹。"
2018/09/04收聽(27114)
"水痘是由于水痘-帶狀皰疹病毒導(dǎo)致的疾病，是自限性的疾病。治療上，主要采取對癥的治療，比如皮膚瘙癢可以口服抗組胺藥，像撲爾敏、開瑞坦等。如果皰疹沒有破裂，可以局部涂擦爐甘石洗液以止癢。如果因?yàn)樯ψセ蛘邤D壓導(dǎo)致皰疹破裂，可以把抗生素軟膏拿涂抹在患處。臥床休息，減少活動(dòng)，高熱時(shí)給予退燒藥，但是一定不要用糖皮質(zhì)激素和對乙酰氨基酚退燒。如果有并發(fā)癥，要給予抗病毒藥物的治療，也可以配合清熱解毒的中成藥。"
李蘊(yùn)銣│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2019/07/17收聽(41812)
北大一院 徐京杭
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西安交大附屬二院 張欣
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北京佑安醫(yī)院 李侗曾
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北大人民醫(yī)院 張曉蕊
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