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最常見含鐵食物是動物內(nèi)臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝等，各種動物內(nèi)臟都富含鐵元素，而且食用以后容易吸收。還有部分含鐵植物，如菠菜，但含鐵量相對比較少，也不容易吸收。所以主要建議患者增加食用動物內(nèi)臟，還有雞肉、鴨肉、魚肉等。

所謂缺鐵性貧血多指缺乏鐵元素導(dǎo)致的貧血，因為在血紅蛋白制造過程中需要兩個鐵元素才能產(chǎn)生一個血紅蛋白，所以鐵元素缺乏會導(dǎo)致血紅蛋白無法造出，患者需要補充鐵元素。除了藥物補鐵以外，患者也可以口服鐵劑，甚至是輸鐵，還可以考慮食補。