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主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

風(fēng)濕免疫科

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痛風(fēng)可以吃絲瓜炒雞蛋嗎

2023-04-17 01:50:47播放：-

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痛風(fēng)可以吃絲瓜炒雞蛋嗎

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痛風(fēng)人群可以吃絲瓜炒雞蛋，痛風(fēng)人群建議多吃低嘌呤含量的食物，而絲瓜和雞蛋的嘌呤含量較低，屬于低嘌呤含量的食品。建議痛風(fēng)人群可以吃絲瓜炒雞蛋，但每天的雞蛋量要有所控制。每100g絲瓜的嘌呤含量是11mg，每100g雞蛋的嘌呤含量低于4mg，因此痛風(fēng)人群疾可以吃絲瓜炒雞蛋。

絲瓜炒雞蛋中的雞蛋，本身營(yíng)養(yǎng)成分較多，而且蛋白質(zhì)含量也較高，嘌