孕婦控糖,可以食用升糖指數(shù)較低的水果。各個(gè)水果的升糖指數(shù)不一樣,如果升糖指數(shù)超過70屬于高升糖指數(shù)水果,升糖指數(shù)55-70屬于中升糖指數(shù)水果,升糖指數(shù)低于55屬于低升糖指數(shù)水果。低升糖指數(shù)水果有李子、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、柚子等。相對(duì)于選擇水果種類,量的掌控更重要。
一般推薦孕婦孕期水果量,每天200-350g。對(duì)于體重比較大、血糖偏高的孕婦,每天200g水果,可以選擇升糖指數(shù)較低的水果。此外食用水果的時(shí)間也比較重要,水果最好在兩餐間,如上午或下午。將1天的水果量分2次,不至于使得血糖升得比較高。如果飯前、飯后食用,會(huì)造成短時(shí)間內(nèi)血糖升得比較高,餐間食用會(huì)使血糖比較穩(wěn)定。