扁桃體發(fā)炎的階段，一般不建議患者食用魚(yú)蝦，有一定的刺激性，可以刺激扁桃體的黏膜發(fā)生腫脹、充血。本身扁桃體發(fā)炎，已經(jīng)處于充血嚴(yán)重的狀態(tài)，食用魚(yú)蝦會(huì)加重扁桃體的炎癥，加重咽喉部的癥狀。另外魚(yú)蝦容易引起機(jī)體過(guò)敏，會(huì)混淆癥狀的存在，造成診斷不明確，延誤治療。
扁桃體發(fā)炎的患者，應(yīng)以清淡飲食為主，禁食辛辣刺激性食物，控制煙酒、多食富含維生素的食物，如蔬菜、水果等?？梢院缺抢嫠?、蘿卜水、胖大海羅漢果茶、雙花茶、菊花茶等，有利于清咽利喉、消腫止痛。
在治療方面，扁桃體發(fā)炎常因細(xì)菌感染而導(dǎo)致，患者表現(xiàn)為咽痛、發(fā)熱等，扁桃體處于急性充血、水腫的狀態(tài)，嚴(yán)重的患者會(huì)伴有膿性分泌物。治療首選頭孢類(lèi)抗生素，如頭孢克肟膠囊、頭孢地尼，配合清熱解毒的中成藥物，通常效果良好。如藍(lán)芩口服液、四季抗病毒口服液，霧化吸入治療，也能起到較好的治療作用。
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