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中藥凍成冰再解凍以后，一般建議不要再喝。中藥的煎煮和服用有一定講究，比如一般選擇瓦罐或者砂鍋等導(dǎo)熱性比較好的器皿，進(jìn)行煎煮，煎煮前對(duì)中藥進(jìn)行浸泡，浸泡以后中藥一般分2次進(jìn)行煎服。第一次煎服時(shí)，一般武火燒開(kāi)以后改成文火，再繼續(xù)煎煮25-30分鐘，將藥汁濾出以后，再加水進(jìn)行第二煎。第二煎武火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火，繼續(xù)煎煮15-20分鐘即可，將兩煎混合在一起分成2次服用。

中藥的服用一般講究當(dāng)天煎好以后，當(dāng)天就分成2次服用，如果把中藥凍成冰，在比較低的溫度下，可能會(huì)使中藥中某些有效成分失去作用，影響藥物療效，即使解凍以后也無(wú)法得到恢復(fù)，喝中藥沒(méi)有治療作用。所以喝中藥盡量要做到當(dāng)天煎、當(dāng)天服用。如果當(dāng)天不能服用，盡量要放在冷藏室冷藏保存，而且最好在3天之內(nèi)服用。如果凍成冰以后再解凍，會(huì)影響到藥物功效，甚至使藥物的功效完全喪失，建議不要服用。