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紅棗是否可以補(bǔ)血要從中醫(yī)和西醫(yī)不同的角度分析，從中醫(yī)上講，紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，具有補(bǔ)血功效，從西醫(yī)上講，紅棗不具有補(bǔ)血特性，因?yàn)橹嗅t(yī)和西醫(yī)對(duì)血的認(rèn)識(shí)不一樣。西醫(yī)上血指在血管中流動(dòng)的血液，人體紅細(xì)胞或者血紅蛋白降低時(shí)會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，此時(shí)治療貧血的藥物，即稱為具有補(bǔ)血作用的藥物。紅棗不具備糾正貧血的作用，所以認(rèn)為紅棗沒(méi)有補(bǔ)血的作用。

中醫(yī)中的血和西醫(yī)中的血不一樣，中醫(yī)認(rèn)為體內(nèi)營(yíng)氣和津液共同化生為血。紅棗具有養(yǎng)血功效，主要治療血虛證，中醫(yī)血虛證和西醫(yī)貧血不能劃等號(hào)，主要指由于體內(nèi)血不足產(chǎn)生的癥狀，比如面色萎黃、頭目眩暈、眼花、脈細(xì)數(shù)、心悸、胸悶、乏力，女性月經(jīng)量少，顏色比較淺等。按中醫(yī)理論出現(xiàn)以上癥狀屬于血虛證，可以用紅棗進(jìn)行治療，認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)血的特性。