首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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甲亢患者可以吃豆角。甲亢患者要注意禁碘飲食,而豆角碘含量并不高,甲亢患者可以進(jìn)食豆角。但是要提醒現(xiàn)在很多的調(diào)味料用海鮮做成,海鮮里面碘含量比較高,此類調(diào)味料要少用,以避免為食物添加過多的碘元素,從而誘發(fā)甲狀腺素的合成。
碘元素是甲狀腺素合成的重要原料之一,甲亢患者由于體內(nèi)出現(xiàn)甲狀腺腺泡過度合成甲狀腺素,從而誘發(fā)了體內(nèi)高T3、T4血癥癥候群的表現(xiàn)。患者會(huì)出現(xiàn)心悸、手抖、怕熱、多汗、煩躁、易怒、多食、易激惹、大便稀溏、便次增多等臨床表現(xiàn)。
如果再給甲狀腺提供更多的碘作為原料,甲狀腺就會(huì)合成更多的甲狀腺素,從而誘發(fā)更明顯的高T3、T4血癥癥候群的癥狀,因此甲亢患者,要注意禁碘飲食。
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甲亢可以吃豆角,甲亢的患者吃豆角有一定的好處。豆角營(yíng)養(yǎng)也較為豐富,富含有較豐富的蛋白質(zhì),以及其... 楊麗│湖南省人民醫(yī)院 2023/04/06播放(29955)
甲亢可以吃豆角,甲亢的患者吃豆角有一定的好處。豆角營(yíng)養(yǎng)也較為豐富,富含有較豐富的蛋白質(zhì),以及其...
楊麗│湖南省人民醫(yī)院
2023/04/06播放(29955)
"尿酸高的患者最好是少吃或者不吃豆角。因?yàn)橄窀鞣N豆類,如紅豆、綠豆、黑豆、黃豆和各種豆制品如豆角、豆?jié){、豆腐、豆干等,這些都屬于含中等嘌呤量的食物。吃這一類的食物,會(huì)導(dǎo)致血尿酸濃度增高,從而會(huì)加重病情。當(dāng)然,豆角還是蔬菜中的一種食物,其含的嘌呤量相對(duì)比于海鮮類食品、各種動(dòng)物內(nèi)臟及肉類來講,是微乎其微的。所以可以盡量少吃,也不是絕對(duì)不可以吃。高尿酸血癥的患者,還要注意保持健康的生活習(xí)慣,比如要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉和戶外活動(dòng),減輕體重,盡量要節(jié)制飲食,嚴(yán)格戒酒。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/04/11收聽(48518)
"血糖高當(dāng)然可以吃豆角,血糖高的人群主要是控制好總熱卡,盡量不要吃過于油膩的食物,不要吃升糖指數(shù)過高的食物,其實(shí)大多數(shù)食物對(duì)于血糖高的患者都可以進(jìn)食。血糖高的患者先可以根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)體重,以及每天的勞動(dòng)輸出量來制定好總熱卡,然后進(jìn)行每天食物種類以及量的選擇。通常在蔬菜這一塊,每天可以選擇約500g左右,所以血糖高的患者吃豆角并無太多的問題。但是血糖高的患者,也要注意其他食物應(yīng)該一起攝入,比如碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪,也都是必須要攝入的營(yíng)養(yǎng)素。有些血糖高的患者容易合并存在高尿酸血癥的情況,吃豆角的時(shí)候要控制好數(shù)量,不要過多,以免導(dǎo)致尿酸水平偏高。"
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2021/05/24收聽(50740)
腎結(jié)石的患者可以吃豆角,豆角含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素,這些... 王偉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 2023/05/09播放(40551)
腎結(jié)石的患者可以吃豆角,豆角含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素,這些...
王偉│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2023/05/09播放(40551)
"飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療手段。糖尿病患者要平衡膳食、食物多樣化,才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。對(duì)于糖尿病患者,蔬菜的選擇應(yīng)該選擇含糖量低的蔬菜,如含糖量在4%以下的蔬菜,有西紅柿、黃瓜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、茴香等。但是豆角的含糖量在4%-10%,糖尿病患者盡量限制食用,每天的食用量最好是在200g以內(nèi)。因?yàn)槎菇堑暮橇扛撸绻缘牧看缶蜁?huì)影響到血糖,所以豆角對(duì)于糖尿病患者是限制食用的蔬菜。"
于棉榮│中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2019/01/07收聽(48040)
"豆角是經(jīng)常食用的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜,女性在懷孕期間是可以吃豆角的,主要是因?yàn)橐韵聨c(diǎn):1、豆角中含有蛋白質(zhì),可以為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),蛋白質(zhì)的成分可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育;2、豆角中含有胡蘿卜素的成分,有利于胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育;3、豆角中含有豐富的維生素成分,比如維生素A、維生素B等,有利于增加孕婦的免疫功能;4、豆角中含有葉酸的成分,可以補(bǔ)充孕婦體內(nèi)的葉酸,有助于防止胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形的作用;5、豆角中含有鉀、鈣以及鐵、鋅等微量元素,對(duì)于胎兒的骨骼發(fā)育也是比較有利的。在懷孕期間吃豆角好處是比較多的,并且不會(huì)對(duì)胎兒造成影響,所以孕婦可以放心食用。"
鄒愛霞│濟(jì)南市第二婦幼保健院
2020/05/08收聽(96934)
"腎病是否能夠吃豆角,需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。因?yàn)槟I病的范圍包括很廣,有炎癥、結(jié)石、腫瘤以及免疫系統(tǒng)疾病。如果腎臟發(fā)生炎癥,也就是泌尿系統(tǒng)感染,當(dāng)然能吃豆角。如果發(fā)生結(jié)石,沒有出血、感染或者腎臟積水的情況,也可以吃豆角。如果腎臟發(fā)生腫瘤性病變,外科切除以后也可以吃豆角。如果是免疫系統(tǒng)疾病,例如腎小球腎炎或者肌酐升高,能不能吃豆角需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。如果胃腸道功能好,可以吃豆角。如果胃腸道出現(xiàn)了惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振的情況,不建議吃豆角。不但不能吃豆角,其他的食物攝入的時(shí)候,也需要注意減少劑量。"
彭濤│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
2020/06/22收聽(48160)
痛風(fēng)患者可以吃豆角,豆角本身嘌呤并不高,但在食用豆角時(shí)一定要做熟,否則會(huì)含有毒素,引起胃腸道反... 楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院 2023/10/25播放(61258)
痛風(fēng)患者可以吃豆角,豆角本身嘌呤并不高,但在食用豆角時(shí)一定要做熟,否則會(huì)含有毒素,引起胃腸道反...
楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/10/25播放(61258)
尿酸高可以少量吃豆角,首先要知道豆制品里嘌呤含量相對(duì)于其他蔬菜要高一點(diǎn),大概在50-70mg/... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/06/11播放(39022)
尿酸高可以少量吃豆角,首先要知道豆制品里嘌呤含量相對(duì)于其他蔬菜要高一點(diǎn),大概在50-70mg/...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/06/11播放(39022)
"在懷孕以后是可以吃豆角的。因?yàn)槎菇蔷哂休^多的蛋白質(zhì)、維生素等一些營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于胎兒的睫毛生長(zhǎng)和皮膚的發(fā)育都很有好處。孕婦使用豆角要適量。豆角當(dāng)中含有維生素B2,可以促進(jìn)孕婦對(duì)鐵的吸收,能夠預(yù)防孕期發(fā)生缺鐵性的貧血。同時(shí),在豆角炒熟以后,會(huì)有褐色的液體出現(xiàn),是豆角里鐵質(zhì)分解的色素,有一定的補(bǔ)血效果。豆角含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素,十分有利于人體吸收。孕婦吃豆角,可以補(bǔ)充身體多種需要的營(yíng)養(yǎng)元素,進(jìn)而保持孕期過程當(dāng)中,具有充沛的精力和充足的體力。另外,在孕期食用豆角,還可以緩解女性便秘的癥狀。這是由于豆角當(dāng)中含有較多的粗纖維,可以改善孕期便秘現(xiàn)象。"
杜瑞霞│新里程安鋼總醫(yī)院
2018/09/05收聽(45478)
"胃潰瘍是可以吃豆角的,豆角是生活中特別常見的一種蔬菜,同時(shí)還得有一定的重要價(jià)值,其具有健脾和胃、理中益氣、補(bǔ)腎的作用,在飲食上經(jīng)常吃豆角,可以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù),同時(shí)對(duì)于消化不良還具有一定的調(diào)節(jié)作用。豆角的性質(zhì)溫和其中不含有辛辣的成分,在進(jìn)入胃內(nèi)后不會(huì)對(duì)胃壁黏膜造成刺激,即使是患有胃潰瘍疾病也是可以吃的。豆角中含有一定的膳食纖維,這種物質(zhì)可以促進(jìn)胃蠕動(dòng),幫助胃中食物消化,食物盡快的被消化和排空,能夠避免滯留時(shí)導(dǎo)致的胃酸分泌過多,避免對(duì)胃壁潰瘍面造成刺激。胃潰瘍的患者在吃豆角時(shí),一定要注意將豆角煮熟后才能吃,如果豆角沒有煮熟會(huì)含有皂苷類成分,這種物質(zhì)會(huì)對(duì)腸道平滑肌造成刺激,會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀。"
許吉成│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/05/27收聽(71430)
"IgA腎病能夠吃豆角,但不可以過多或者經(jīng)常吃。因?yàn)槎菇鞘菍儆谥参锏鞍?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值偏低,必需氨基酸含量較少。對(duì)IgA腎病的飲食治療原則,是如果腎功能正常,尿量不少,血壓穩(wěn)定,飲食沒有嚴(yán)格的限制,可以進(jìn)食新鮮的水果和蔬菜,主要處于低鹽飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食即可。一旦IgA腎病的患者出現(xiàn)了嚴(yán)重的高血壓、心衰等,尤其是出現(xiàn)了腎功能不全合并有高鉀血癥時(shí),有很多含有鉀離子的水果和蔬菜需要禁止食用,水分較多的水果也禁忌。"
智淑清│內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
2021/04/25收聽(61434)
"腎病的患者是不能吃豆角的,腎病的患者要低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)、低蛋白飲食,低鹽就是要避免腌制的食物,低脂就是要避免膽固醇和脂肪豐富的食物,優(yōu)質(zhì)蛋白就是高生物效價(jià)蛋白,以動(dòng)物蛋白為主,比如魚肉、雞蛋為主,避免植物蛋白豐富的食物攝入,因植物蛋白含有必需氨基酸的量少,代謝分布多,增加腎臟的負(fù)擔(dān),豆角植物蛋白豐富,所以腎病的患者不能吃豆角。得了腎病應(yīng)該積極的控制血壓,減少蛋白尿,若蛋白尿>1g\/24h,血壓需控制在125\/75mmHg以下,若蛋白尿<1g\/24h,血壓要控制130\/80mmHg以下,若合并了大量蛋白尿,腎功能正常,腎臟彩超提示腎皮質(zhì)厚度沒有變,有腎活檢的指征,可以進(jìn)行腎活檢,明確病理類型、判斷預(yù)后、指導(dǎo)治療,并根據(jù)病理類型選用激素和免疫抑制劑治療。若合并了慢性腎衰竭,主要延緩腎功能的進(jìn)展,積極治療慢性腎衰竭的各種并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量和生存率。"
田魯│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2020/05/18收聽(12660)
"IgA腎病是腎病中的一種,它的治療除了藥物以外,在生活的各個(gè)方面,特別是飲食也需要注意。IgA腎病如果沒有嚴(yán)重的并發(fā)癥,例如沒有嚴(yán)重的水腫,沒有腹腔積液,胃腸道功能正常就可以吃豆角,但是前提是豆角要做熟,不熟的豆角容易造成中毒,不光對(duì)IgA腎病的人容易造成中毒,即使對(duì)正常人來說也容易造成中毒。IgA腎病如果存在嚴(yán)重的癥狀,例如大量的水腫造成腹腔積液,胃腸道黏膜的水腫,不能正常分泌的消化液,也不能正常的蠕動(dòng),甚至出現(xiàn)逆蠕動(dòng),這時(shí)吃任何食物都可能造成胃腸道不適,包括豆角。所以IgA腎病是否能吃豆角,如果病情比較輕,豆角做熟了可以吃,但是如果病情比較重,豆角就不適宜吃,不光對(duì)于豆角,其他食物也不適宜吃。"
2020/04/14收聽(25144)
妊娠期間可以食用豆角。豆角作為尋常人家在餐桌上常能看到主要食材,部分孕婦較為喜歡。孕期提倡保證... 程嬌影│中日友好醫(yī)院 2023/01/22播放(65900)
妊娠期間可以食用豆角。豆角作為尋常人家在餐桌上常能看到主要食材,部分孕婦較為喜歡。孕期提倡保證...
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2023/01/22播放(65900)
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期的時(shí)候,不建議食用豆角或者建議少食用豆角。痛風(fēng)非急性發(fā)作期的時(shí)候,食用豆角... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/11/28播放(64928)
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期的時(shí)候,不建議食用豆角或者建議少食用豆角。痛風(fēng)非急性發(fā)作期的時(shí)候,食用豆角...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/11/28播放(64928)
血糖高可以吃豆角,但是一定要控制量,而且要注意烹飪的方式。豆角主要含水分、植物纖維、淀粉、碳水... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/03/15播放(89044)
血糖高可以吃豆角,但是一定要控制量,而且要注意烹飪的方式。豆角主要含水分、植物纖維、淀粉、碳水...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/03/15播放(89044)
"腎結(jié)石的患者可以吃豆角。腎結(jié)石并沒有絕對(duì)的飲食禁忌,所有的飲食禁忌都是相對(duì)的,比如絕大多數(shù)腎結(jié)石都是鈣鹽類結(jié)石,患者平時(shí)要少吃含鈣以及草酸豐富的食物,含鈣高的食物,比如牛奶、各種奶制品以及豆制品等;草酸豐富的食物,比如菠菜、芹菜、花菜、濃茶、咖啡等,這些禁忌的食物只要不是每天三餐都吃,偶爾吃一次都是沒有問題的。腎結(jié)石患者最重要的就是平時(shí)要大量飲水,飲水既可以增加尿量,促進(jìn)已經(jīng)形成的結(jié)石排出,還能減少尿中結(jié)晶的濃度,減少結(jié)石的繼續(xù)形成。"
劉巍│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2019/02/01收聽(23236)
痛風(fēng)患者可以吃豆角,豆角屬于一種果實(shí)類的蔬菜,屬于低嘌呤食物。雖然豆角帶著一個(gè)豆字,但它并不是中等富含嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以放心食用。豆角含有豐富的膳食纖維以及維生素、礦物質(zhì),還有植物性的化學(xué)素,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),痛風(fēng)患者可以吃豆角?;颊咴谑秤枚菇菚r(shí)要注意烹調(diào)方式,一般建議蒸豆角或者水烹豆角以后涼調(diào)食用。盡量避免油煎或者油炸豆角,這樣會(huì)攝入更多的油脂類,不利于痛風(fēng)患者控制體重以及降低血脂。對(duì)于市面上常售賣的大多數(shù)蔬菜,痛風(fēng)患者都是可以放心食用的,它們都屬于低嘌呤食物。
郭菲│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/05/17收聽(67184)
"冠心病是可以吃豆角的。豆角富含多種維生素和微量元素,尤其富含鈣磷鉀等人體必需的微量元素,這些成分對(duì)身體都是有益的。冠心病不良飲食習(xí)慣主要是脂肪攝入過多,導(dǎo)致血管內(nèi)壁斑塊形成,從而引起的血管狹窄造成心肌缺血。豆角在烹調(diào)過程中盡量使用植物油,植物油主要含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸有降低血脂、延緩動(dòng)脈粥樣硬化、軟化血管的作用。烹調(diào)過程中還要少放食鹽,因?yàn)槭雏}攝入過多會(huì)導(dǎo)致血壓升高,血壓升高是導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的獨(dú)立危險(xiǎn)因素??傊谛牟?duì)于蔬菜、水果是沒有禁忌的,可以根據(jù)自己的口味任意選擇,但是在烹調(diào)過程中盡量做到低鹽、低脂,否則會(huì)誘發(fā)冠心病。"
曹蕊│黑龍江省中醫(yī)院
2020/05/14收聽(15598)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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