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鐘宇新
副主任醫(yī)師

中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院

胰胃外科

對胰腺好的食物有哪些

2023-01-18 15:45播放 :

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視頻內容

哪些食物對于胰腺有好處，其實從常識中就可以了解，清淡少油的飲食對于胰腺的保護有好處。長期食用油膩，或暴飲暴食油炸類食品、辛辣刺激飲食，對于胰腺有致命的傷害。另外，長期酗酒也傷害非常大。

對胰腺好的飲食是優(yōu)質蛋白、少油、清淡的飲食，如新鮮瓜果蔬菜、優(yōu)質的植物蛋白、香菇、菌類等都是對胰腺有好處。具體來說，攝取蛋白的過程中，不要選擇油炸、刺激類飲食，而是應該食用海鮮類或者瘦肉、精肉等蛋白，對身體更有好處。同時少油、清淡也非常重要。

另外，明顯升高血糖的食品，比如飲料等，對胰腺的傷害也很大。因此，更多的還是建議飲用新鮮、干凈的水，或者茶等，對身體養(yǎng)生有好處。

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對胰腺有好處的食物

"胰腺可以分泌胰島素，可以維持體內血糖的平衡，也可以分泌蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶，促進各類食物的消化。在飲食上要多吃清淡、容易消化、低脂肪、低熱量的食物，如在主食上選擇大米、面粉和各類粗糧，配菜類吃些瘦肉、雞蛋、豆制品、新鮮蔬菜、水果等，這些食物都不會增加胰腺的負擔。也可以在日常生活中吃些增強免疫力的食物，如山藥、土豆、紅棗以及各種魚類、蝦類、富含維生素的水果等。需要注意的是保護胰腺一定要控制飲酒量，酒精對胰腺的傷害很大，切忌飲用高度白酒，在飲食上更要注意不能暴飲、暴食，以免加重胰腺的負擔。"

語音時長01:21''

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保護胰腺的食物

"保護胰腺的食物可以選擇富含營養(yǎng)、易消化的，少吃刺激性、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物。比如菜湯、藕粉、果汁、粳米、精細面粉、蛋清、魚蝦等，適量食用這些食物，對胰腺有一定的保護作用。避免高脂肪、高熱量的食物，禁忌飲酒，飲酒是誘發(fā)急性胰腺炎的最大誘因。避免碳酸飲料，碳酸飲料產氣過多也會誘發(fā)急性胰腺炎。三餐定時定量，不要暴飲暴食，避免增加胰腺的負擔，誘發(fā)急性胰腺炎。少吃辛辣刺激性食物，規(guī)律生活，避免熬夜，有利于維持胰腺的健康。"

語音時長01:08''

蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

2019/06/28收聽(42352)

對胰腺有好處的食物

實際上并沒有特定的食物對胰腺有格外好處，但是臨床過程中能發(fā)現，長期飲酒和長期攝入高蛋白、高脂肪...

秦耿│中日友好醫(yī)院

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胰腺不好吃什么食物好

胰腺是人體的一個重要的組織器官，也是人體的一個最大的消化腺，主要起著分泌胰液的作用，參與人的消化功能，容易發(fā)生胰腺方面的各種疾病，從而影響胰腺的正常功能。應該及時到正規(guī)公立醫(yī)院消化內科就診檢查，明確診斷，查明原因，由?？漆t(yī)生針對病因采取相應的治療?；颊咭貏e注意飲食，飲食要規(guī)律，少食多餐，吃清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的飲食，如小米粥等，多吃蔬菜、水果是比較好的。忌生冷、辛辣、油炸及燒烤類食品，嚴禁喝酒，少喝濃茶、咖啡等飲品。

語音時長01:08''

王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

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胰腺是一個外分泌加上內分泌的器官，有助于人體消化比較難以消化的脂肪、蛋白等營養(yǎng)成分，所以胰腺在...

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胰腺在哪里

胰腺位于左上腹，胃部的后方，主要起到分泌胰液的作用，參與人體的消化功能。容易出現急慢性胰腺炎、胰腺囊腫、胰腺癌等疾病。主要臨床表現為左上腹部疼痛，疼痛向左后背部放射，惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，容易與胃部疾病混淆。當左上腹部出現疼痛時，不能單純考慮是由胃部疾病導致的，應該同時考慮有胰腺疾病引起的可能。做檢查時一定要全面，以免發(fā)生漏診或誤診，延誤病情。同時要注意休息，避免過度勞累，避免著涼，避免生氣。注意飲食，吃清淡、易消化的飲食，忌生冷、辛辣等刺激性食物，戒煙酒，避免暴飲暴食。定期體檢，預防胰腺疾病的發(fā)生。

語音時長01:17''

王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

2019/04/08收聽(73704)

什么是胰腺

胰腺是人體負責消化的一個臟器，它是一個狹長的腺體，橫臥于腹后壁1-2腰椎平面，質地軟，呈灰紅色。胰腺按形態(tài)可分為胰頭、胰頸、胰體、胰尾四部分，胰實質有一根胰管，行走長軸與胰腺一致，從胰尾經胰體走向胰頭，沿途接受多根小葉間導管流入，最后于十二指腸降部的壁內與膽總管匯合成肝胰壺腹，開口于十二指腸大乳頭。胰頭上部有時還有一根小管，稱為副胰管，開口于十二指腸小乳頭。胰腺可分為外分泌部與內分泌部兩部分，內分泌部主要是負責胰島，調控人體的血糖、糖原合成。外分泌部包括腺管、腺泡，可以分泌胰液，胰液中含有大量的消化酶原。消化酶原進入消化道后，可在胃酸、胃蛋白酶的作用下激活而發(fā)揮作用。胰腺可發(fā)生良性疾病或惡性疾病，良性疾病包括急慢性胰腺炎，惡性疾病包括胰腺癌。

語音時長01:48''

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什么是胰腺

"胰腺是人體的第二大消化腺，位于上腹部在胃的后方。除了產生胰酶幫助飲食物消化之外，胰腺還產生胰島素和胰高血糖素?？刂企w內血糖的水平，所以糖尿病患者與胰腺功能有密切聯(lián)系。如果胰酶在某些因素的刺激下，對胰腺腺體產生自身消化，就會導致胰腺炎的發(fā)生。臨床上要積極的進行控制和治療。胰島素是由胰島細胞分泌的，可以降低體內的血糖。胰高血糖素作用于肝臟，可以提高血糖水平，二者相互控制保持動態(tài)平衡，使血糖維持在正常范圍。所以胰腺功能受損，容易出現低血糖或者糖尿病并發(fā)癥。"

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谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院

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胰腺是什么

"胰腺是人體內最大的消化器官，胰腺位于腹膜后，是一個長條形的器官，從右向左橫跨第1、2腰椎前方，胰腺分為胰頭、頸、體、尾四個部分，各部分無明顯解剖界限。胰腺大部分位于腹膜后，胰頭較為膨大，被C形十二指腸包繞，其上后部有膽總管穿過，下部經腸系膜上靜脈后方向左突出至腸系膜上動脈右側稱為鉤突。胰腺具有外分泌和內分泌兩種功能，胰腺的外分泌為胰液，是一種透明等滲液體，每日分泌約750-1000ml，主要成分為腺泡細胞分泌的各種消化酶，以及導管細胞分泌的水和碳酸氫鹽，幫助消化蛋白質。內分泌功能主要是分泌胰島素。"

語音時長01:16''

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胰腺位置

胰腺位于身體中部，差不多在肚臍水平，前面是胃和橫結腸，左側是脾臟，右側被十二指腸包繞。

陳雷│北京大學人民醫(yī)院

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胰腺的作用

"胰腺是身體非常重要的器官，屬于消化系統(tǒng)，位于胃的后方，十二指腸降部相連處。胰腺的作用主要有內分泌和外分泌功能。外分泌主要是分泌脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶等，以協(xié)助食物的消化，尤其是脂肪的消化，因此，當患者胰腺出現疾病時可能出現消化不良的癥狀。內分泌腺可以分泌像胰島素這樣的激素，通過這些激素的調節(jié)可以控制人體的血糖，使血糖處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，當胰腺出現疾病的時候患者可能會出現高血糖，甚至糖尿病的情況。"

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李振凱│中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院

2019/06/16收聽(87390)

胰腺有問題的癥狀

一般來說胰腺問題主要有炎癥、腫瘤，胰腺疾病中最多見的就是以上兩種疾病。

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吳冬寒│三亞市人民醫(yī)院

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胰腺疾病有哪些

胰腺疾病大致分類有三種：

1、急性胰腺炎；

2、慢性胰腺炎；

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胰腺位置

"胰腺是人身體最重要的一個器官，它的主要功能就是分泌胰島素，控制血糖。如果胰島素分泌太少，就會血糖升高，胰島素分泌過多，可以引起低血糖的情況。胰腺的位置，在上腹部偏左的情況。因為胰腺它是一個長方形的，它位于胃的下面，肚臍的上面，在外觀上是看不到的。如果胰腺沒有什么疾病的情況下，在腹部也是觸及不到的。如果它長了腫瘤或者出現異常增大的情況下，在腹部查體的時候是可以摸到的，就是在上腹中部。"

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胰腺惡性腫瘤有哪些

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