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    潰瘍性結(jié)腸炎患者吃什么菜好

    2023-12-28 22:33播放 :

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    潰瘍性結(jié)腸炎患者吃菜的原則是吃新鮮且富含維生素的蔬菜,盡量吃纖維素成分比較少的菜,比如去皮的黃瓜、番茄、茄子、土豆、白菜、甘藍(lán)、洋蔥,以及其他瓜類、塊莖類食物,胡蘿卜去皮后煮得比較爛熟也可以吃。以上蔬菜含有的膳食纖維相對(duì)比較少,因?yàn)樯攀忱w維主要在果皮,去皮以后膳食纖維減少,對(duì)腸道的影響比較小。

    在烹調(diào)過(guò)程中盡量做得精細(xì)、比較爛,患者產(chǎn)生的大便殘留相對(duì)比較少,則不會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。因?yàn)槭澄镞^(guò)于粗糙會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),不利于潰瘍性結(jié)腸炎患者潰瘍面的修復(fù)。富含維生素的食物對(duì)腸黏膜修復(fù)有好處,所以如果能夠生吃則可以生吃,盡量不要破壞維生素,這與烹調(diào)方法有較大關(guān)系。

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    潰瘍性結(jié)腸炎的調(diào)理,有以下方面:第一、因?yàn)樗侠亲樱嗅t(yī)認(rèn)為有脾虛、黏液膿血便、肚子疼、濕熱,所以說(shuō)是有脾虛濕熱的伏邪在里面。到了夏天的時(shí)候有時(shí)候潰瘍性結(jié)腸炎老容易發(fā)作,因?yàn)橄奶煊袧駸嶂埃顫裰叭菀装l(fā)作。所以夏天吃點(diǎn)馬齒莧,馬齒莧有清熱化濕的作用,對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎有很好的效果。到了冬天為什么受涼的時(shí)候容易拉肚子?秋天跟冬天天氣冷,潰瘍性結(jié)腸炎也容易發(fā)作。所以我們經(jīng)常要吃點(diǎn)生姜紅糖水、生姜大棗這些溫性的,可以溫脾、溫腎,防止它的復(fù)發(fā),這是食療方面的情況;第二、飲食方面因?yàn)楹芏嗖∪藵冃越Y(jié)腸炎吃的不合適,容易拉肚子、容易復(fù)發(fā),所以說(shuō)吃的過(guò)程中我們建議不要吃一些辛辣、油膩、生冷、涼的東西。發(fā)物不要吃海鮮、牛羊肉,還有大蒜、韭菜這些刺激性的東西不要吃,不要喝牛奶、豆?jié){,有些人喝了牛奶、豆?jié){就容易拉肚子,這是飲食的禁忌方面。當(dāng)然飲食方面平時(shí)要吃些什么來(lái)健脾的?因?yàn)樗衅⑻撘∑⒌模覀冞€是要建議他吃點(diǎn)山藥、薏米煮稀飯這種,起到健脾化濕的作用;第三、勞累的情況,經(jīng)常有病人問(wèn)我,我怎么鍛煉?我得了潰瘍性結(jié)腸炎能不能做激烈的運(yùn)動(dòng)?我說(shuō)你不能做激烈的運(yùn)動(dòng),中醫(yī)認(rèn)為他勞倦可以傷脾,潰瘍性結(jié)腸炎本身有脾虛,如果特別勞累的話,容易傷脾,建議要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。比如打打太極拳、散步,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),不要做過(guò)激烈的運(yùn)動(dòng),也不要老躺在那里。這是這個(gè)勞累的情況;第四、情志的方面,潰瘍性結(jié)腸炎因?yàn)橥墙K身帶病,很多病人他往往有合并抑郁焦慮的情況,為什么老不好?嚴(yán)重影響他的生活質(zhì)量,所以往往有合并有抑郁、焦慮的情況。比如我們看到病人,生氣的時(shí)候他潰瘍性結(jié)腸炎就復(fù)發(fā)了,這種情況我們建議他聽一些舒緩的音樂,平時(shí)泡點(diǎn)玫瑰花茶,起到疏肝解郁的效果,這是中醫(yī)方面的調(diào)養(yǎng)方法。

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)03:27''

    李軍祥北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院

    2023/02/05收聽(36156)

    潰瘍性結(jié)腸炎患者的飲食注意事項(xiàng)

    "一、忌食粗纖維的食物,如芹菜、韭菜、玉米、蘆筍等,攝入這些食物不僅不會(huì)被吸收,反而會(huì)促使腸道蠕動(dòng),不利于病情好轉(zhuǎn)。粗纖維的食物不能吃,是因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。二、忌食生冷食物,如冷飲、生的瓜果、蔬菜等,這些食物進(jìn)入到胃就會(huì)反射性地引起胃腸平滑肌的收縮,加重腹痛、腹瀉。三、忌食油性及不宜消化的食物,如奶油、花生、烤鴨、烤雞等,食用這些食物會(huì)加重吸收功能本已低下的腸道的負(fù)擔(dān),促使腹瀉加重。四、海鮮。海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于其它食物中的蛋白質(zhì),某些蛋白質(zhì)容易引起過(guò)敏,加重炎癥反應(yīng)。五、忌食辣椒、胡椒、濃茶、芥末、酒等辛辣刺激性的食物,少吃大蒜、生姜、生蔥。這些食物能加速血液運(yùn)行,易引起腸黏膜充血、水腫,加重黏液血便。六、忌服含酒精以及可以產(chǎn)生二氧化碳的飲料,如汽水、果汁等,以減少腸道刺激。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:52''

    汪勇武漢科技大學(xué)附屬普仁醫(yī)院

    2023/08/27收聽(27310)

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