首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
消化內科
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對于肝硬化的患者吃東西，可以選擇清淡、熱量比較高、偏軟的食物，如魚肉、蝦肉，不要太油膩，適當吃瘦肉，營養(yǎng)價值豐富。
避免太刺激性，如辛辣、刺激、油膩的這些東西。此外根據病情，比如食管靜脈曲張比較重，不能吃太硬、帶刺的東西，盡量避免刺破食管胃壁的靜脈曲張，引起消化道出血。此外如果存在肝性腦病，也不能去吃高蛋白的食物，比如雞蛋、肉，肉容易產氨，產氨以后容易誘發(fā)肝性腦病。
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"肝硬化的病人在日常生活當中，應該遠離刺激性的食品，像辛辣的食物尖椒等最好不要吃，因為會導致局部血液循環(huán)加快，不利于病人病情的恢復，應該以清淡的容易消化的食物為主，多進食流食，以免對胃腸道有刺激。因為肝硬化的病人，通常會合并有食管胃底靜脈曲張或者門靜脈高壓性胃病，如果進食過硬，很容易導致消化道粘膜出血，繼發(fā)上消化道大出血。另外，肝硬化的病人最好是少進食高脂肪、高膽固醇的食物，油炸的食品應該遠離，多吃一些富含維生素類的蔬菜以及水果，并且也應該適當的補充高蛋白的食物，包括優(yōu)質的動物蛋白牛肉、羊肉等等，或者補充植物蛋白，包括大豆以及豆?jié){，定期復查血常規(guī)和肝功能的變化，必要時可以保肝治療。"
黃坤│阜新礦業(yè)集團總醫(yī)院
2023/11/08收聽(78508)
"肝硬化病人在飲食結構上要求比較嚴格，一般總的原則，肝硬化病人的飲食應該以清淡、細軟、易于吸收，沒有明顯刺激辛辣的食物最為理想。對于肝功能正常的肝硬化患者，可以食用高蛋白、高營養(yǎng)的食物，水果以維生素C含量高的水果為主，比如蘋果、獼猴桃、芒果等，這些維生素C含量比較高的水果可以修復肝臟，起到治療和保健的作用。對于肝硬化患者出現嚴重的肝功能異常的情況下，這樣的病人不能夠吃高蛋白、高營養(yǎng)的食物，因為食用過多高蛋白的食物，可以造成肝臟負擔加重，造成肝性腦病，甚至昏迷。另外，肝硬化的患者禁忌吃堅硬的食物，因為這些東西可刺激食管胃底黏膜破裂出血，造成肝硬化大嘔血，嚴重威脅肝硬化患者的生命。"
李常月│七臺河市人民醫(yī)院
2023/01/03收聽(38210)
"肝硬化患者應該避免食用以下類型食物：1、高脂肪、高膽固醇、高糖分類食物，如豬板油、動物內臟、油炸食品等。因為脂肪、膽固醇對于消化系統(tǒng)是較難分解、轉化的物質，過量食用后不僅引起消化不良癥狀，并且會加重肝臟功能負擔，不利于患者病癥恢復。2、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精，因為肝硬化患者會出現有食欲不振、惡心、嘔吐、排便不暢等癥狀，其一旦食用刺激性食物后，除了會加重不良癥狀的反應程度以外，還會對消化道黏膜組織造成刺激影響，從而引起腹瀉不止、大便溏稀等。3、腌制類食物，因為絕大多數食物在腌制過程中會造成亞硝酸鹽的形成，亞硝酸鹽屬于易致癌類物質，從而增加患者發(fā)生肝癌的病發(fā)風險。"
周中銀│武漢大學人民醫(yī)院
2023/06/07收聽(82472)
肝硬化患者的零食，原則上需要軟、容易消化。建議此類患者可以在兩餐之間飲杯酸牛奶，以及食用較松軟... 劉芳│河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 2023/05/04播放(31730)
肝硬化患者的零食，原則上需要軟、容易消化。建議此類患者可以在兩餐之間飲杯酸牛奶，以及食用較松軟...
劉芳│河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院
2023/05/04播放(31730)
"肝硬化的患者可以通過吃富含鐵劑的食物補充鐵，比如各種肉類就含有很豐富的鐵劑，可以吃瘦肉、魚肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉等等，這些食物都含有豐富的鐵劑。同時還要補充維生素，各種新鮮蔬菜水果的補充有利于鐵劑的吸收，所以一定要注意飲食方面的治療。平常還要養(yǎng)成良好的生活習慣，不要熬夜，注意休息，不要加班，保證充足的睡眠，也不能喝酒，尤其是高度的白酒一定要戒掉。還需要定期到肝病科體檢，檢查肝功能和肝臟彩超等情況。"
黃津│福建省南平市第一醫(yī)院
2023/02/16收聽(75290)
"肝硬化的病人宜吃含維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E多的水果，但是質地不能太硬，因為肝硬化的病人胃底靜脈曲張，吃了粗硬的食物會引起胃出血，可以吃的水果有香蕉、桔子、葡萄、草莓、火龍果等較軟的水果，尤其是草莓含維生素C高，具有清暑解熱，潤肺生津，健脾和胃，補血化滯，利尿止瀉的功效。而且草莓可以補充維生素C，有效防止壞血病和動脈硬化的發(fā)生。葡萄有健脾和胃，補氣補血，補充多種維生素和礦物質的作用，對肝病病人身體恢復、補充能量起到很大的作用，有利于疾病的康復。"
于新艷│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2023/11/09收聽(35638)
"肝硬化病人的早餐可以吃米粥、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋糕、面包片、小饅頭、包子等，很多的食物都可以吃，總體的原則是要有主食，保證熱量的供應，最好是發(fā)面的柔軟的面食、米粥等。蛋白類的飲食包括豆制品、蛋類、奶類、肉類、魚類都需要攝入，肉類可以做成肉餡，如包子或者肉丸子。富含有豐富的維生素的各種蔬菜也要攝入，保證多樣性，不能生吃各種蔬菜，要蒸、煮為宜，還要少油，總體的原則是少食多餐、食物多樣性、少渣、柔軟。如果有的食物，如牛奶喝了之后出現腹脹，則不要選擇，用其他含蛋白比較高的食物來代替，要避免營養(yǎng)不良的出現。"
張春燕│哈爾濱市傳染病醫(yī)院
2023/01/01收聽(98710)
肝硬化病人需注意以下幾點：1、高蛋白飲食：每天需攝入多量蛋白質，晚上不宜攝入動物... 吳孝雄│上海市第七人民醫(yī)院 2023/12/21播放(90420)
肝硬化病人需注意以下幾點：
1、高蛋白飲食：每天需攝入多量蛋白質，晚上不宜攝入動物...
吳孝雄│上海市第七人民醫(yī)院
2023/12/21播放(90420)
肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，是由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝臟損害。在我國... 涂德幸│宜春市第二人民醫(yī)院 2023/11/23播放(50358)
肝硬化是臨床常見的慢性進行性肝病，是由一種或多種病因長期或反復作用形成的彌漫性肝臟損害。在我國...
涂德幸│宜春市第二人民醫(yī)院
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肝硬化患者因為有肝功能損害，而很多藥物都是要通過肝臟或腎臟來代謝的，所以當肝硬化患者肝功能不全... 肖琳│湘潭市中心醫(yī)院 2023/10/26播放(86120)
肝硬化患者因為有肝功能損害，而很多藥物都是要通過肝臟或腎臟來代謝的，所以當肝硬化患者肝功能不全...
肖琳│湘潭市中心醫(yī)院
2023/10/26播放(86120)
肝硬化的表現主要表現在肝臟能力變差，所以肝硬化患者，化驗血可以發(fā)現肝功能下降、轉氨酶異常、白蛋... 張引強│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 2023/06/10播放(70070)
肝硬化的表現主要表現在肝臟能力變差，所以肝硬化患者，化驗血可以發(fā)現肝功能下降、轉氨酶異常、白蛋...
張引強│中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2023/06/10播放(70070)
肝硬化患者如果出現牙齦出血，主要是由于血小板低下、凝血功能異常而造成慢性的滲血、出血?；颊咧饕?.. 楊永和│海南省中醫(yī)院 2023/02/05播放(55954)
肝硬化患者如果出現牙齦出血，主要是由于血小板低下、凝血功能異常而造成慢性的滲血、出血?；颊咧饕?..
楊永和│海南省中醫(yī)院
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"肝硬化患者的飲食選擇易消化、易清淡、細軟、不刺激的食物為主。建議少量多餐，可以適當的補充維生素元素，如B族維生素對促進消化，保護肝臟是有很好的作用的。維生素C可以增加肝細胞的抵抗力，促進肝細胞的再生，肝糖元的合成。肝硬化患者應該保證足量的蛋白質補充，高蛋白飲食既可以促進肝細胞再生，保護肝臟，又可以提高機體的免疫功能。可以選擇有多種來源的蛋白質食物，包括豆制品、魚類、瘦肉，還有雞蛋。肝硬化患者應該保證足夠的碳水化合物，碳水化合物能夠不斷提供機體的足夠熱量，而且使機體內充分的儲備肝糖元，防止毒素對肝細胞的損害，有利于肝細胞的再生，也能減少蛋白質的消耗。"
任文良│章丘市中醫(yī)醫(yī)院
2023/02/19收聽(68720)
"肝硬化病人的飲食需要少量多餐，平時減少高熱量、高蛋白以及高營養(yǎng)類食物的攝入，需要限制鈉鹽的攝入，最好多吃含有維生素高的水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉、梨、柚子、橙子、西紅柿、紅蘿卜、白蘿卜等，在飲食口味上面最好以清淡飲食為主，減少油膩性食物的攝入，飲食以細膩、柔軟、流質、半流質飲食為主。肝硬化晚期病人的飲食可以適當的給予含有蛋白類的食物，比如肉類、蛋類、奶制品等，但不可過量，過量攝入蛋白會導致腹水的發(fā)生。肝硬化屬于嚴重的疾病，說明肝臟已經發(fā)生纖維化，肝功能受到嚴重損害，所以在飲食上一定要注意。"
蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/03/10收聽(81200)
肝硬化的病人飲食注意有：1、早期：正常飲食即可，無需刻意注意飲食，不建議服用保健... 陳軍周│中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院 2023/07/06播放(56052)
肝硬化的病人飲食注意有：
1、早期：正常飲食即可，無需刻意注意飲食，不建議服用保健...
陳軍周│中國人民解放軍火箭軍總醫(yī)院
2023/07/06播放(56052)
肝硬化病人的護理可以分為心理的護理、飲食的護理、用藥護理、病情觀察護理、活動護理和皮膚護理。首先肝硬化的患者常常合并焦慮、緊張、恐懼，需要及時的給予心理安慰，心理疏導。肝硬化的患者也需要適當的活動，來促進血液的循環(huán)，另外肝硬化如果有合并腹水，需要積極的給予利尿、對癥處理。肝硬化患者如果合并黃疸，會出現皮膚瘙癢，此時要給予用藥止癢，不然患者可能會出現皮膚抓破的情況。肝硬化的患者同樣要注意觀察病情的變化，部分的患者可能會出現嘔血、便血、食欲不振等等情況需要積極的處理。此外肝硬化的飲食一定要注意以低脂肪的飲食為主，禁忌辛辣、刺激的食物，有門脈高壓的患者一定要禁忌堅硬的食物，因為容易導致血管破裂而出現大嘔血的可能性。
孟澤武│福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院
2023/06/03收聽(77882)
"肝硬化病人在平時需要注意以下情況：1、飲食，對于一般的肝硬化特別是沒有并發(fā)癥的肝硬化可以給予高蛋白、低脂肪、低鹽、高維生素、軟食，忌吃粗糙、過硬食物，如果伴有了肝硬化、腹水、水腫要限制鹽，如果出現過肝昏迷要限制蛋白的攝入，平時一定要禁煙、戒酒，還有刺激性的咖啡、飲料等盡量少食用。2、要保持良好的心態(tài)，可以進行適當的鍛煉、活動，作息一定要規(guī)律，勞逸結合，保持充足的睡眠，平時如果有些小的疾病，服藥的時候一定要征求醫(yī)生的意見，避免服用損傷肝臟的藥物。"
李蘊銣│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/10/31收聽(84358)
?肝硬化有很多種原因，可以是酒精引起的肝炎導致的肝硬化，也可以是病毒性肝炎，如乙肝、丙肝引起的... 劉揆亮│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 2023/08/09播放(44435)
?肝硬化有很多種原因，可以是酒精引起的肝炎導致的肝硬化，也可以是病毒性肝炎，如乙肝、丙肝引起的...
劉揆亮│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/08/09播放(44435)
"肝硬化病人便秘具有很多的因素，例如肝硬化病人消化道功能減弱，腸道蠕動減慢，甚至可能存在腸道水腫、淤血，從而引起的便秘。而部分的肝硬化病人食欲不振，進食比較少，也會引起便秘。肝硬化病人在發(fā)病期間需要臥床休息，長期的臥床會導致腸蠕動減慢，糞便在腸腔內滯留引起便秘。部分的肝硬化病人飲食上需要更加注意，不能吃過于堅硬或者不容易消化的食物，因此攝入的纖維素會比較少，糞便更加不容易排出。還有部分病人在精神上可能會存在焦慮等，影響了胃腸道的功能導致便秘。"
陳建│贛州市人民醫(yī)院
2023/09/21收聽(57414)
"肝硬化無特效的治療方法，在早期主要是針對病因或者相關因素，并加強一般治療，使病情緩解。失代償期主要是綜合治療，防止各種并發(fā)癥，所以其病人的飲食至關重要，病人應當攝入一定量的飲食，碳水化合物為主，可以適當的攝入少量的脂肪，每日需攝入的能量在35-40kcal/kg，攝入足夠的蛋白，但是蛋白的攝入應當適量，以優(yōu)質蛋白為主，植物蛋白為主，動物蛋白盡量的少用，多吃富含維生素和微量元素的食物，尤其是維生素B和維生素C以及鋅鎂等礦物質，對于水和鈉有嚴格的限制，如果出現輕度的水腫或是腹水，應當給予低鹽飲食，嚴重的水腫及腹水時，宜用無鹽的飲食。同時每日飲水量應當限制在1000ml以下，其飲食以細軟可口易消化，避免堅硬粗糙的飲食。尤其當合并食管、胃靜脈曲張時，堅硬粗糙的食物可以刺破食管黏膜，引起上消化道大出血，以致危及生命，煙酒這一類的常規(guī)忌口是需要注意的。"
楊寶亮│濟南市第四人民醫(yī)院
2023/03/18收聽(44066)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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