板栗吃多了會引起上火的表現(xiàn)。所謂上火，是大家對于中醫(yī)學中認為人體內有熱邪，所出現(xiàn)了一系列癥狀的一個概括性的描述，常見的有面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛，皮膚表面出現(xiàn)癰癤瘡瘍，局部紅腫、熱痛、小便短赤、大便干結等癥狀，中醫(yī)認為這些癥狀都是由于體內的熱邪所引起，而引起這些上火癥狀的體內的熱邪，可以分為濕熱之邪或虛熱之邪。
虛熱之邪主要由于各種原因導致體內陰液耗損，陰不能制陽，虛熱內生所產(chǎn)生。一般具有溫熱或辛辣刺激特性的食物和藥物，一方面既可以助長體內已經(jīng)存在的熱邪，導致濕熱之邪產(chǎn)生出現(xiàn)上火的癥狀，也可以由于本身所具有溫熱或辛辣刺激特性，從而耗傷體內的津液，導致虛熱內生，產(chǎn)生上火的癥狀。
板栗是具有溫性的一種食物，一方面如果大量食用板栗，板栗的溫性容易助長體內已經(jīng)存在的熱邪，從而導致濕熱之邪，產(chǎn)生上火的癥狀。同時板栗的溫性，如果食用過多，也容易耗傷體內的津液，導致虛熱內生，從而產(chǎn)生上火的癥狀。所以一次大量吃板栗比較多，可能會引起上火的癥狀。
