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    糖尿病人能吃紅豆湯嗎

    2023-11-17 15:38播放 :

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    如果糖尿病病人腎功能正常,可以食用紅豆湯。紅豆屬于一味中藥,具有一定補氣、補血、補脾、利腎的作用,同時也有一定的消腫作用。紅豆屬于豆類,植物蛋白含量比較高,如果有糖尿病腎病、慢性腎功能不全,應少食植物蛋白,需要給予合理、適當劑量的動物蛋白。

    判斷腎功能是否正常,可以抽血化驗血肌酐和血尿素氮水平,如果血肌酐處于正常范圍,通常腎功能正常,可以食用紅豆湯。糖尿病腎病患者容易出現(xiàn)蛋白尿,輕度蛋白尿患者可以食用紅豆湯,如果有嚴重大量蛋白尿,伴有高度浮腫的腎功能不全患者,不適合食用紅豆湯。

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    糖尿病人能吃什么

    "飲食控制是糖尿病治療的基礎,首先要求平衡,能量要平衡,消耗的能量和攝入的能量應該一致。其次要營養(yǎng)均衡,種類多樣化,包括適宜的主食,還有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食應該粗細搭配,肉、蛋、奶和蔬菜水果結合自己的喜好,種類也可以逐漸變化。當然飲食的方案也應該根據(jù)病情,比如血糖控制的情況或者是體力消耗的情況、工作的情況,也進行適度的調整。糖尿病患者建議多吃五谷雜糧,像莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥,這些都含有豐富的維生素B、多種的微量元素、食物纖維,都是以低糖、低淀粉作為特點。豆類、豆制品含有豐富的植物蛋白、無機鹽和維生素,而且豆油含有不飽和的脂肪酸,對于血脂的控制也有幫助。像苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,對血糖有一定的藥用價值。在水果里可以選用升糖指數(shù)不高的柚子、草莓,對于血糖的降低,預防并發(fā)癥都有非常好的效果。糖尿病患者適宜吃什么,同時更應該知道應該盡量少吃,像不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、含糖飲料、果醬、冰激凌、甜餅干、甜面包、精致的糕點,還有所謂的無糖食品應盡量遠離,因為其都含有大量的淀粉,含糖量高,食用以后出現(xiàn)高血糖。同時盡量少吃或者不吃高膽固醇的食物,動物的脂肪,像動物的腦、動物的內臟、肥肉、黃油一定要盡量避免,因為會帶來血脂的異常、動脈硬化的加重。"

    語音時長02:41''

    胡偉首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

    2023/08/15收聽(70744)

    糖尿病人能吃芋頭嗎

    "糖尿病患者可以少量的吃芋頭,但是一定要注意控制總量。因為芋頭的主要成分還是淀粉,就相當于我們平時吃的主食,而且煮熟以后,芋頭它的升糖指數(shù)還是比較高的。所以,我們在吃了芋頭以后,為了避免攝入過多的淀粉,導致血糖的升高,我們主食的量,就應該相應的給予減少,從而把每天碳水化合物的總量控制在一個固定的標準。所以對于糖尿病患者來講,平時應該減少這種含有淀粉量比較高的食物,除了芋頭以外,像紅薯、馬鈴薯等,含糖分主要是淀粉比較多的食物,也應該盡量的少吃,控制進食量。建議糖尿病患者多進食一些升糖指數(shù)比較低的蔬菜、水果,比如黃瓜、西紅柿、青菜和芹菜等等。水果,包括柚子、獼猴桃、草莓、蘋果。蛋白質包括一些優(yōu)質蛋白質,動物蛋白和植物蛋白,比如瘦肉、牛奶、奶制品,還有魚類,都是可以選擇食用的。主食不要多吃精白面,少吃精糧,應該是精粗搭配,適當在主食當中參入一些,包括蕎麥、莜麥、玉米面等等做到精細搭配,這樣的情況下,才能夠控制碳水化合物的攝入量。同時,又保證可以攝入很多的微量元素,把熱量控制在一個合理的范圍,從而能夠使血糖控制的更加平穩(wěn)。"

    語音時長02:05''

    楊偉首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

    2023/03/17收聽(54658)

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