燕窩是富含蛋白質的營養(yǎng)物質，可以用燕窩來滋補，但不是所有的人都能吃，比如蛋白質過敏、不滿4個月的嬰幼兒、癌癥晚期沒有經(jīng)過系統(tǒng)治療的患者、感冒、發(fā)燒患者，最好都不要進食。用燕窩治療、進行滋補應該有針對性，由營養(yǎng)師、專業(yè)醫(yī)師指導下，適當給予富含蛋白質的燕窩進行滋補、治療，可以作為一種輔助手段，在條件允許的情況下可以進食燕窩，但并不推薦用此種方法進行滋補、治療。因為燕窩比較昂貴，經(jīng)濟負擔可能比較重，所含的蛋白質不一定比雞蛋、瘦肉高，所以不推薦該方法。
除了以上四種人群不能用燕窩以外，其他人需要滋補、治療，也應該聽專家、營養(yǎng)師的意見，在可能的情況下，經(jīng)過專家指點適當?shù)倪M行滋補，瘦肉、海魚、豆制品都存在優(yōu)質蛋白，不一定非要用昂貴的燕窩進行滋補，所以要尊重醫(yī)囑，有條件的患者可以適當進行滋補，遵照醫(yī)囑效果最好，可以不浪費資源、沒有更重的經(jīng)濟負擔，還可以達到輔助治療的目的。
