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    痛風能吃韭菜不

    2023-06-28 12:02播放 :

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    痛風除急性期外可以吃韭菜,韭菜從中醫(yī)角度是溫熱食物,痛風在急性期有關節(jié)紅腫熱痛表現(xiàn),所以在急性期不建議吃韭菜。除了痛風急性期之外,可以吃韭菜,因為痛風由于高尿酸血癥引起,韭菜屬于低嘌呤食物,所以不會引起血液中尿酸的增高。在日常生活中避免高嘌呤食物的過多攝入,比如常見的海鮮、白酒、啤酒、豆類、沙丁魚、濃肉湯等,一定要盡量少吃,盡可能避免高尿酸血癥形成,從而誘發(fā)痛風發(fā)作。        

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    痛風可以吃韭菜嗎

    "痛風是以人體內(nèi)的血尿酸負荷過度為發(fā)病基礎的疾病。人體的尿酸,一、來自于內(nèi)源性的代謝產(chǎn)生的尿酸,占80%。二、飲食攝入的外源性的尿酸,占20%。如果控制高嘌呤食物的攝入,可減低尿酸10%-18%,同時可以減少痛風急性發(fā)作。因此,對痛風的治療,飲食特別重要。首先,要吃低嘌呤含量的飲食,高嘌呤含量的飲食,比如動物內(nèi)臟、紅肉,即牛羊肉、豬肉。海鮮、酒、含糖飲料、果汁、碳酸飲料這些,病人是絕對不能吃的。對于這種低嘌呤含量的飲食,患者可以吃奶制品、新鮮蔬菜,還有含果糖低的水果,這些都有利于痛風患者。像雞蛋、精致米面,這些都是含嘌呤比較低,痛風患者可以吃。對于像韭菜這樣的,100g含嘌呤25mg,所以對于韭菜,痛風患者可以吃,和圓白菜、芹菜相同,都屬于嘌呤的含量比較低的蔬菜。別的蔬菜,像胡蘿卜、茄子、絲瓜都屬于100g含0-25mg嘌呤的蔬菜。韭菜是100克含有25mg的嘌呤,所以痛風患者可以適當?shù)某砸稽c??傊?,對于痛風患者的飲食要求還是比較嚴格的,為了防止痛風的急性發(fā)作,也防止痛風并發(fā)癥的發(fā)生,防止痛風對人體造成危害,所以飲食應該特別的注意。"

    語音時長03:07''

    于棉榮中國康復研究中心北京博愛醫(yī)院

    2023/04/05收聽(78778)

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