尿酸高不建議進食海鮮。血尿酸升高往往是由于體內(nèi)攝入含尿酸偏高的食物，即含嘌呤偏高的食物，以及體內(nèi)排泄尿酸途徑出現(xiàn)障礙、腎功能不全，導致排泄尿酸減少，出現(xiàn)血尿酸的升高。如果能夠減少高嘌呤食物的攝入，血尿酸的生成就會進一步減少，有助于恢復體內(nèi)血尿酸的正常范圍。
含尿酸偏高的食物主要包括酒類、動物內(nèi)臟類、海鮮類、碳酸飲料類、牛羊肉類，這些食物含的嘌呤相對比較高，在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生較多的血尿酸，讓體內(nèi)的尿酸升高。其可能與高血壓、高血脂、高體重相輔相成，形成代謝綜合征，進一步出現(xiàn)心腦血管事件。
因此，當體內(nèi)血尿酸升高時，應盡量減少高嘌呤食物的攝入，尤其是海鮮的攝入。在眾多海鮮之中，海參嘌呤含量相對比較低，在體內(nèi)的血尿酸控制達標之后，長期沒有痛風發(fā)作的前提下，患者可以少量食用海參。高尿酸血癥的患者最好由專業(yè)風濕科醫(yī)生進行飲食計劃的制定，進行治療方案的選擇和長期隨訪計劃的制定。
