嘌呤高能吃火鍋嗎
2023-03-14 13:27:01播放:-
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嘌呤高能吃火鍋嗎
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嘌呤高不能食用火鍋。嘌呤代謝異常會(huì)引發(fā)高尿酸血癥,血尿酸高患者需要忌口?;疱亙?nèi)含有高嘌呤物質(zhì),尤其在涮的過(guò)程中,嘌呤含量集中于湯內(nèi)或肉上,過(guò)多食用火鍋容易導(dǎo)致嘌呤含量過(guò)高,誘發(fā)痛風(fēng)。
患有高尿酸血癥、痛風(fēng)的患者,盡量避免涮鍋類(lèi)的方式,避免飲用湯底,禁食高嘌呤物質(zhì),如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、香菇、黃豆制品、堅(jiān)果等。100mg高嘌呤食物中含有